Quinoa bowl s tofu a žampiony

Ingredience

150 g quinoy

375 ml vody

250 g tofu natural

150 g žampionů

1 cibule

2 lžíce oleje

1 lžíce sójové omáčky tamari

2 lžíce světlého shiro misa

2 lžíce citronové šťávy

2 lžíce kokosového sirupu

2 lžíce oleje

Návod

Quinou propláchněte vroucí vodou, dejte do hrnce, zalijte vodou a osolte. Vařte 15 minut, nechte okapat

Žampiony a cibuli nakrájejte a opečte na rozehřátém oleji. Přidejte tofu nakrájené na kostičky, krátce promíchejte a vmíchejte sójovou omáčku.

Připravte si zálivku – miso, citronovou šťávu a sirup vyšlehejte metličkou a poté pomalu vmíchejte olej.

Do misky dejte uvařenou quinou, opečené tofu se žampiony a přidejte zeleninu.

Tato miska je výborná s pečenou brokolicí a sezamem. Brokolici rozdělte na růžičky a pečte v troubě předehřáté na 230°C asi 7 minut. Sezam opražte nasucho v pánvi.

Omrknout další recepty

Quinoa bowl s tofu a žampiony

Ingredience

150 g quinoy
375 ml vody
250 g tofu natural
150 g žampionů
1 cibule
2 lžíce oleje
1 lžíce sójové omáčky tamari
2 lžíce světlého shiro misa
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce kokosového sirupu
2 lžíce oleje

Návod k přípravě

Quinou propláchněte vroucí vodou, dejte do hrnce, zalijte vodou a osolte. Vařte 15 minut, nechte okapatŽampiony a cibuli nakrájejte a opečte na rozehřátém oleji. Přidejte tofu nakrájené na kostičky, krátce promíchejte a vmíchejte sójovou omáčku.Připravte si zálivku – miso, citronovou šťávu a sirup vyšlehejte metličkou a poté pomalu vmíchejte olej.Do misky dejte uvařenou quinou, opečené tofu se žampiony a přidejte zeleninu.Tato miska je výborná s pečenou brokolicí a sezamem. Brokolici rozdělte na růžičky a pečte v troubě předehřáté na 230°C asi 7 minut. Sezam opražte nasucho v pánvi.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.