Tahle tradiční asijská potravina boduje svou všestranností v kuchyni. Má jemnou chuť, snadno přebírá aroma koření i omáček a využijete ji do stir-fry směsí, salátů, polévek, těstovin i burgerů. Skvěle se hodí na restování, pečení i grilování. Tofu obsahuje 16 % bílkovin, tedy 32 g bílkovin v celém balení, a představuje tak kvalitní rostlinný zdroj proteinu. Vyrobené je jen z non GMO sóji a obsahuje spoustu vápníku, který přispívá k normálnímu stavu kostí. V balení se může přirozeně vyskytovat tekutina od čiré po bělavou barvu podle odrůdy sóji. Je to naprosto v pořádku a k tofu to patří.