Amarantová kaše s tonkou

Amarantová kaše s tonkou je hřejivá veganská snídaně z amarantu, ovesných vloček a čerstvého ovoce. Vaříme ji s rostlinným ovesným nápojem a osladíme javorovým sirupem, špetka mleté fazole tonka dodá pokrmu jemně vanilkovou vůni. Suroviny od značky Rapunzel jsme si pro tenhle recept oblíbili pro jejich bio kvalitu.

Ingredience

150 g amarantu

3 lžíce ovesných vloček

špetka soli

1 jablko

30 g loupaných mandlí

400 ml ovesného nápoje

200 ml vody

3-4 lžíce javorového sirupu

½ lžičky mleté fazole tonka

100 g hroznového vína

volitelně: kokosovo-mandlová pomazánka s datlemi na ozdobu

Návod

Amarant a ovesné vločky vsypte do hrnce, zalijte ovesným nápojem a vodou a přiveďte k varu.

Za občasného míchání vařte asi 30 minut doměkka.

Přidejte mletou fazoli tonka, špetku soli a javorový sirup, promíchejte a nechte dalších 5 minut zvláčnět.

Mezitím jablko nakrájejte na kostičky a hrozny zbavte semínek.

Mandle hrubě nasekejte.

Kaši rozdělte do misek a ozdobte kousky jablka, hroznů a mandlí.

Kaši podle chuti dozdobte nasekanými mandlemi, kousky jablka nebo hroznů. Skvěle chutná také s trochou kokosovo-mandlové pomazánky s datlemi z bio sortimentu Rapunzel.

Omrknout další recepty

Amarantová kaše s tonkou

Ingredience

150 g amarantu
3 lžíce ovesných vloček
špetka soli
1 jablko
30 g loupaných mandlí
400 ml ovesného nápoje
200 ml vody
3-4 lžíce javorového sirupu
½ lžičky mleté fazole tonka
100 g hroznového vína
volitelně: kokosovo-mandlová pomazánka s datlemi na ozdobu

Návod k přípravě

Amarant a ovesné vločky vsypte do hrnce, zalijte ovesným nápojem a vodou a přiveďte k varu.Za občasného míchání vařte asi 30 minut doměkka.Přidejte mletou fazoli tonka, špetku soli a javorový sirup, promíchejte a nechte dalších 5 minut zvláčnět.Mezitím jablko nakrájejte na kostičky a hrozny zbavte semínek.Mandle hrubě nasekejte.Kaši rozdělte do misek a ozdobte kousky jablka, hroznů a mandlí.

Tip

Kaši podle chuti dozdobte nasekanými mandlemi, kousky jablka nebo hroznů. Skvěle chutná také s trochou kokosovo-mandlové pomazánky s datlemi z bio sortimentu Rapunzel.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.