Nápoj z kokosu je rostlinná alternativa mléka s jemnou kokosovou vůní a nevtíravou, čistou chutí. Neobsahuje sóju, lepek ani cukr, takže se hodí i pro ty, kdo chtějí co nejjednodušší složení bez sladkého dozvuku. Konzistencí je spíš tekutější a přirozeně se může oddělovat tuk, proto ho stačí před použitím protřepat. Využijete ho studený i teplý, do kávy a čaje, do snídaní, kaší a smoothie, ale také do omáček, polévek, palačinek, lívanců, moučníků nebo pudinků.

Tipy na využití z naší kuchyně:

• Nápoje: Přidejte kokosový nápoj do kávy nebo čaje, rozmixujte ho do smoothie, případně ho použijte jako lehčí základ do domácích koktejlů.
• Kaše: Uvařte v něm ovesnou, rýžovou nebo jáhlovou kaši. Na závěr dochuťte skořicí, ovocem a ořechy.
• Snídaně: Zalijte jím cereálie, müsli nebo granolu. Hodí se i na chia pudink přes noc.
• Vaření: Zjemní polévky a poslouží jako základ pro lehčí omáčky.
• Kokosová rýže: Rýži povařte do měkka v kokosovém nápoji se špetkou soli, doslaďte podle chuti a podávejte s ovocem nebo kakaem.
• Těsta: Nahraďte jím mléko v těstu na palačinky, lívance, bábovku nebo muffiny. Dodá jemný kokosový tón.
  

Ecomil vznikl ve Španělsku v roce 1991 z touhy vylepšit tradiční mandlový nápoj a postupně z toho vyrostlo široké portfolio dalších rostlinných alternativ. Suroviny ekologického zemědělství, bez chemických hnojiv, pesticidů nebo GMO jsou samozřejmostí. Stejně jako plně recyklovatelné obaly, získávané z udržovaných a opečovávaných lesů. Zkrátka šetrnost s kvalitou každým coulem.