Využití:

• pochutina - ořechy jsou výtečné i jen tak samotné, můžete je třeba servírovat k horkému nápoji, když máte návštěvu
• müsli - přidejte oříšky do vaší snídaně, v müsli jejich chuť a křupavost opravdu vynikne
• zmrzlina - nahrubo nasekané ořechy, mražené banány, med a smetana udělají dohromady výbornou zmrzlinu, stačí společně rozmixovat
• saláty - ovocné i zeleninové saláty jsou ideálními kandidáty pro přidání ořechů
• krém - ořechy rozmixujte do hladkého krém
• posyp - ořechy vyniknou jako posyp na moučníku
• mléko - z makadamových ořechů je výtečné mléko, stačí rozmixovat ořechy, smíchat je s horkou vodou a znovu promixovat, poté ho nechte 24 hodin odležet v ledničce, zase rozmixujte a přeceďte, můžete dosladit medem

Makadamové ořechy rostou na stálezelených stromech s názvem makadamie, které se vyskytují převážně v Austrálii. Jedná se o velmi odolnou rostlinu, kterou lze pěstovat i u nás. Z ořechů makadamie se vyrábí velmi cenný a kvalitní olej pro kosmetický průmysl.