Značky
Zľavy
Novinky
Doprava zadarmo
Bestsellery
Veľkoobchod
Kontakt
Pohanková kaše se vyrábí z pohanky lámanky procesem zvaným extruze (navlhčená pohanka je vystavena vysokému tlaku a teplotě). Jedná se o instantní produkt a a nemusí se dál tepelně upravovat.
Pohanka je bezlepková plodina, která má nezaměnitelnou, lehce oříškovou chuť. Její použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano. Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny – v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin. Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové.
Tipy a recepty
-
snídaňové kaše
uvařte v rostlinném nápoji, přidejte oříšky, sušené ovoce, posypte karobem a oslaďte oblíbeným sirupem nebo sušenou třtinovou šťávou -
dortový korpus
smíchejte rostlinné mléko, sušené ovoce, cukr nebo sirup a trochu tuku (kokosový olej, přepuštěné máslo, bio margarín...), přiveďte k varu a postupně přimíchávejte kaši až vznikne hodně hustý krém, vlijte do dortové formy a uhlaďte lžící namočenou v horké vodě odkaz na recept nebo doplnit poměry -
dezerty
stejný postup jako u dortového korpusu výše; z vychladlého „těsta" tvoříme kuličky a obalujeme v kokosu, v kakaových bobech, v karobu, v sezamových semínkách, v konoponých semínkách, v mletých oříšcích... -
koktejl
uvařte si řídkou kaši, do které rozmixujete třeba ořechy, banán, sezonní ovoce... -
bešamelová omáčka
smíchejte 400 ml rostlinného nápoje, přidejte 3 vrchovaté lžíce kaše, sůl, muškátový oříšek a 1 minutu povařte -
palačinky
300 ml rostlinného nápoje, 2 vejce, 3 vrchovaté lžíce kaše a špetku soli - zahušťování polévek, kaší
-
knedlíky do polévky
uvarte kaši, pridejte nastrouhaný tempeh, pár lžic rostlinného mléka, utrený cesnek, bylinky, lahůdkové droždí, zformujte knedlíčky a 3-4 minuty varte v polévce - pohankovou kaši můžete míchat s dalšími druhy kaší
Vyzkoušejte také další produkty vyrobené z pohanky:
Navod použití
25 g směsi zalijte 150 ml horké vody, rostlinného nápoje nebo mléka (cca 80 °C) a zamíchejte. Již nevařte.| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1528 kj / 361 kcal |
| Tuky | 2.2 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.3 g |
| Sacharidy | 72.0 g |
| Z toho cukry | 0.8 g |
| Vláknina | 4.4 g |
| Bílkoviny | 11.0 g |
| Sůl | 0.1 g |
Rodinná firma Country Life je průkopníkem v oblasti kvalitních biopotravin. Vznikla v roce 1991 pod křídly zakladatele Otakara Jiránka a tehdejšímu Československu nabídla vůbec první bioobchod. Své portfolio postupně vybavila veganskými, raw a bezlepkovými dobrotami, ale také přírodní kosmetikou.
„Od samého počátku vnímáme biopotraviny a ekologické zemědělství jako jediný udržitelný způsob potravinové produkce.“
Country Life
Skladové číslo: 230029 | Pozice: M-1-4-B
| Značka | Country Life |
|---|---|
| Země původu: | EU / Mimo EU |
| Návod k přípravě: | 25 g směsi zalijte 150 ml horké vody, rostlinného nápoje nebo mléka (cca 80 °C) a zamíchejte. Již nevařte. |
| Skladování: | Skladujte v suchu. |
| Certifikacní orgán: | CZ-BIO-001 |
| Legislativní zářazení: | Mlýnský obilný výrobek - kaše instantní. |
| Seznam alergenů: | |
| Výrobce | Econic HUB s.r.o. |
| Adresa výrobce | Nenačovice 87 266 01 Beroun 1 Česká republika |
| Email výrobce | info@countrylife.cz |
Pohanková mouka*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladové číslo: 230029 | Pozice: M-1-4-B
Zákazníci často přihazují
Mohlo by se vám také líbit
