Zelený loupaný půlený hrách BIO má jemnou, lehce nasládlou a příjemně zemitou chuť, která dobře ladí s majoránkou, kmínem, česnekem i uzenou paprikou. Navíc přirozeně doplní jídlo o rostlinné bílkoviny a vlákninu. V kuchyni se hodí i do karbanátků, do „španělského“ hrachu nebo jako sytá příloha třeba s rýží a houbami. Díky tomu, že je půlený a bez slupky, nevyžaduje namáčení a uvaří se za 35 minut, takže je ideální pro rychlou hrachovou polévku nebo kaši. 

Tipy na využití z naší kuchyně: 

• Polévka: Hrachovka s polentovými krutonky a kokosovou slaninou: Uvařte krémovou hrachovou polévku a podávejte ji s křupavými polentovými krutonky a kokosovou slaninou.
• Kaše: Při mixování přidejte dostatek vody, aby vznikla kaše a ne příliš hutná moučná konzistence.
• Karbanátky: Z rozemletého vařeného hrachu, vejce, česneku, bylinek, soli a pepře vytvarujte placky a smažte na oleji nebo pečte v troubě; do směsi můžete přidat i houby.
• Španělský hrách: Uvařte hrách s tymiánem, mrkví a celerem doměkka, poté lehce zahusťte moukou, osolte a podávejte.
• Příloha: Uvařený hrách promíchejte s rýží a restovanými houbami.
  

Country Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně.