
Využití:
- polévky - luštěniny dobře ladí se zeleninou, houbami, bramborami, obilovinami
- placky - rozmixujte luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran
- zapečená - fazoli můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. na lasagne nebo musaku
- v omáčce - fazole může skvěle nahradit maso v omáčce
- kaše - rozmixovaná luštěnina slouží dobře jako příloha
- salát - vychlazenou fazoli lze zamíchat do salátu a obohatit tak jeho chuť, výtečně bude chutnat s kukuřicí, paprikou, rajčaty a chutným dipem
- Fazolovo-dýňové nugetky - recept najdete v časopise Dobroty podzim 2016 na str. 7
- pomazánka - luštěniny mixujte s dušenou nebo pečenou zeleninou, s uvařenou rýží, s vločkami, s houbami, s uvařenými obilovinami, s pomazánkami z ořechů a semínek, s trochou kvalitního panenského oleje
Pinto fazole jsou tradiční součástí mexické kuchyně. Často se přidávají jako náplň do burritos. Fazole se musí předem namočit alespoň na osm hodin a následně minimálně 45 minut vařit. Pinto mají moučnou konzistenci, což lze dobře využít například při přípravě pomazánek nebo náplní.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Navod použití
Fazole pinto namočte na 8–12 hodin, propláchněte a vařte 45 minut do měkka.Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 1154 kj / 276 kcal |
Tuky | 0.3 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
Sacharidy | 29.0 g |
Z toho cukry | 2.2 g |
Vláknina | 0.0 g |
Bílkoviny | 26.0 g |
Sůl | 0.06 g |

Rodinná firma Country Life je průkopníkem v oblasti kvalitních biopotravin. Vznikla v roce 1991 pod křídly zakladatele Otakara Jiránka a tehdejšímu Československu nabídla vůbec první bioobchod. Své portfolio postupně vybavila veganskými, raw a bezlepkovými dobrotami, ale také přírodní kosmetikou.
„Od samého počátku vnímáme biopotraviny a ekologické zemědělství jako jediný udržitelný způsob potravinové produkce.“
Country Life
Skladové číslo: 120018 | Pozice: M-1-4-A
Značka | Country Life |
---|---|
Země původu: | Čína |
Návod k přípravě: | Fazole pinto namočte na 8–12 hodin, propláchněte a vařte 45 minut do měkka. |
Skladování: | Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. |
Certifikacní orgán: | CZ-BIO-001 |
Legislativní zářazení: | Luštěniny – fazole barevná. |
Seznam alergenů: | |
Výrobce | Econic HUB s.r.o. |
Adresa výrobce | Nenačovice 87 266 01 Beroun 1 Česká republika |
Email výrobce | info@countrylife.cz |
Fazole pinto*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladové číslo: 120018 | Pozice: M-1-4-A