Wrap s falešnou vajíčkovou pomazánkou

Tofu, kurkuma a sojanéza. Pomazánka, která chutná jako vajíčková, ale žádné vejce v ní nehledejte. Vegan vychytávka z Econea kuchyně: namažte ji do tortily s řeřichou, nebo rovnou na krajíc kváskového chleba.

Ingredience

250 g tofu natural

3 lžíce sojanézy

1 lžička bujonu Würzl

1 lžička kurkumy

1 lžička vinného octa

špetka bílého pepře

2 hrsti řeřichy

listový salát

4 celozrnné tortily

Návod

Tofu nastrouhejte nahrubo, přidejte ostatní ingredience (kromě salátu a řeřichy) a důkladně promíchejte.

Vzniklou pomazánkou potřete tortilu, přidejte řeřichu a salát. Stočte, překrojte na polovinu a podávejte.

Pomazánku také můžete jednoduše namazat na plátek celozrnného chleba.

Omrknout další recepty

Wrap s falešnou vajíčkovou pomazánkou

Ingredience

250 g tofu natural
3 lžíce sojanézy
1 lžička bujonu Würzl
1 lžička kurkumy
1 lžička vinného octa
špetka bílého pepře
2 hrsti řeřichy
listový salát
4 celozrnné tortily

Návod k přípravě

Tofu nastrouhejte nahrubo, přidejte ostatní ingredience (kromě salátu a řeřichy) a důkladně promíchejte.Vzniklou pomazánkou potřete tortilu, přidejte řeřichu a salát. Stočte, překrojte na polovinu a podávejte.