Name: Syrové kokosovo-tahinové sušenky
Cook time: 15 min
Ingredients: 200 g strouhaného kokosu; 1 lžička mleté bourbonské vanilky; 1 špetka jemné mořské soli; 130 g tahini (sezamové pasty); 120 g panenského kokosového oleje; 150 g rýžového sirupu; 12-15 ks mandlí

Syrové kokosovo-tahinové sušenky

Kokos, tahini a hrstka mandlí, víc tahle pochoutka nepotřebuje. Nic se nepeče ani nehlídá v troubě, stačí suroviny smíchat, vytvarovat a na chvíli zamrazit. Umíchali jsme syrové kokosovo-tahinové sušenky, ideální rychlou svačinu i sladkou tečku po jídle.

Ingredience

200 g strouhaného kokosu

1 lžička mleté bourbonské vanilky

1 špetka jemné mořské soli

130 g tahini (sezamové pasty)

120 g panenského kokosového oleje

150 g rýžového sirupu

12-15 ks mandlí

Návod

Smíchejte strouhaný kokos, mletou vanilku a sůl v míse.

Přidejte tahini, kokosový olej a rýžový sirup, důkladně promíchejte.

Směs dejte na 10-15 minut do mrazáku, ať trochu ztuhne.

Rukama vytvarujte přibližně 15 sušenek.

Každou ozdobte mandlí navrchu.

Před podáváním nechte 30 minut v mrazáku.

Zbylé sušenky skladujte v uzavřené nádobě v mrazáku nebo lednici.

Kokosový olej a tahini použité v receptu jsou od Rapunzel, díky čemu sušenky dostanou plnou ořechovou chuť. Pokud je chcete sladší, přidejte trochu navíc rýžového sirupu nebo je obalte v kokosu.

Omrknout další recepty

Syrové kokosovo-tahinové sušenky

Ingredience

200 g strouhaného kokosu
1 lžička mleté bourbonské vanilky
1 špetka jemné mořské soli
130 g tahini (sezamové pasty)
120 g panenského kokosového oleje
150 g rýžového sirupu
12-15 ks mandlí

Návod k přípravě

Smíchejte strouhaný kokos, mletou vanilku a sůl v míse.Přidejte tahini, kokosový olej a rýžový sirup, důkladně promíchejte.Směs dejte na 10-15 minut do mrazáku, ať trochu ztuhne.Rukama vytvarujte přibližně 15 sušenek.Každou ozdobte mandlí navrchu.Před podáváním nechte 30 minut v mrazáku.Zbylé sušenky skladujte v uzavřené nádobě v mrazáku nebo lednici.