Sušenky z ořechové drti s brusinkami

Ořechová drť, brusinky a kapka agáve. Zbyla vám drť z výroby ořechového mléka a nevíte, kam s ní? Z Econea kuchyně máme vegan sušenky, do kterých ořechovou drť schováte i s citronovou kůrou, a vykouzlíte tak rychlou zero waste tutovku.

Ingredience

140 g ořechové drti (zbytek z výroby ořechového mléka)

100 g pšeničné celozrnné mouky jemně mleté

30 g ovesných vloček

80 g tuku Provamel

50 g agávového sirupu

50 g sušených brusinek (klikvy)

1 lžička strouhané citronové kůry

1 lžička prášku do pečiva

špetka soli

Návod

Tuk rozpusťte, vmíchejte sirup.

Smíchejte ořechovou drť, mouku, vločky, sůl, citronovou kůru a prášek do pečiva.

Smíchejte sypkou a tekutou směs, přidejte brusinky a promíchejte.

Tvarujte placičky cca 5 cm v průměru a 1 cm vysoké. Pečte 20 minut při 175 °C.

Spotřebujete jakoukoliv drť, která vám zbyla z výroby ořechového mléka. Můžete ji ochutit vanilkou, pomerančovou kůrou nebo skořicí. Sirup může být i javorový.

Omrknout další recepty

Sušenky z ořechové drti s brusinkami

Ingredience

140 g ořechové drti (zbytek z výroby ořechového mléka)
100 g pšeničné celozrnné mouky jemně mleté
30 g ovesných vloček
80 g tuku Provamel
50 g agávového sirupu
50 g sušených brusinek (klikvy)
1 lžička strouhané citronové kůry
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli

Návod k přípravě

Tuk rozpusťte, vmíchejte sirup.Smíchejte ořechovou drť, mouku, vločky, sůl, citronovou kůru a prášek do pečiva.Smíchejte sypkou a tekutou směs, přidejte brusinky a promíchejte.Tvarujte placičky cca 5 cm v průměru a 1 cm vysoké. Pečte 20 minut při 175 °C.

Tip

Spotřebujete jakoukoliv drť, která vám zbyla z výroby ořechového mléka. Můžete ji ochutit vanilkou, pomerančovou kůrou nebo skořicí. Sirup může být i javorový.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.