Matcha bábovka v hrníčku

Honí vás mlsná, ale nechce se vám trávit pečením půl dne? Tahle bábovka do hrníčku je naprostá rychlovka. Kromě toho, že chutná naprosto božsky, je také bezlepková.

Ingredience

4 lžíce mandlové mouky (nebo kokosové mouky, ale pak přidejte o lžíci více mléka)

1 lžička matcha prášku

1/2 lžičky prášku do pečiva

1 vejce

3 lžíce mandlového (nebo jiného rostlinného) mléka

1 lžíce kokosového oleje

1 lžička medu nebo čekankového sirupu

1/2 lžičky vanilkového extraktu (volitelné)

řecký jogurt, ořechy nebo čerstvé ovoce na ozdobení

Návod

Smíchejte suché ingredience – mandlovou mouku, matcha prášek a prášek do pečiva.

Přidejte vejce, mléko, kokosový olej a sladidlo a vše důkladně promíchejte do hladké směsi.

Hrníček vložte do mikrovlnné trouby a zahřívejte přibližně 1,5–2 minuty při výkonu 800–1000 W.

Zkontrolujte konzistenci. Pokud je střed ještě tekutý, přidejte dalších 15–30 sekund.

Nechte krátce vychladnout a podávejte. Výborně chutná například s řeckým jogurtem, ořechy nebo čerstvými jahodami či borůvkami.

Omrknout další recepty

Matcha bábovka v hrníčku

Ingredience

4 lžíce mandlové mouky (nebo kokosové mouky, ale pak přidejte o lžíci více mléka)
1 lžička matcha prášku
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 vejce
3 lžíce mandlového (nebo jiného rostlinného) mléka
1 lžíce kokosového oleje
1 lžička medu nebo čekankového sirupu
1/2 lžičky vanilkového extraktu (volitelné)
řecký jogurt, ořechy nebo čerstvé ovoce na ozdobení

Návod k přípravě

Smíchejte suché ingredience – mandlovou mouku, matcha prášek a prášek do pečiva.Přidejte vejce, mléko, kokosový olej a sladidlo a vše důkladně promíchejte do hladké směsi.Hrníček vložte do mikrovlnné trouby a zahřívejte přibližně 1,5–2 minuty při výkonu 800–1000 W.Zkontrolujte konzistenci. Pokud je střed ještě tekutý, přidejte dalších 15–30 sekund.Nechte krátce vychladnout a podávejte. Výborně chutná například s řeckým jogurtem, ořechy nebo čerstvými jahodami či borůvkami.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.