Karamelovo-čokoládové tyčinky s Bionellou

Kokosový korpus, datlová náplň a čokoládová poleva s Bionellou tvoří sladké trio, které vás dostane hned po prvním soustu. Nikdo přitom nepozná, že je celý recept veganský, bez mléka i vajec. Z Econea kuchyně máme karamelovo-čokoládové tyčinky, které si zamilujete jako rychlou sladkost přímo z mrazáku.

Středně obtížné
Do 30 minut
Dezerty
Veganský

Ingredience

80 g kokosové mouky

65 g pražených mletých mandlí

3 lžíce panenského kokosového oleje

8 ks datlí bez pecek (Deglet Nour)

135 g čokoládovo-oříškové pomazánky Bionella (veganská)

1/2 lžičky mleté bourbonské vanilky

200 g datlí bez pecek (Deglet Nour)

1-2 lžíce rostlinného mléka (mandlové, sójové nebo rýžové)

125 g hořké čokolády na vaření (kuvertura)

2 lžíce čokoládovo-oříškové pomazánky Bionella

Návod

Suroviny na korpus (kokosová mouka, mandle, kokosový olej, datle) zpracujte v mixéru do krémové konzistence.

Rozprostřete na pečicí papír do vrstvy silné asi 3 mm a dejte na 15 minut zmrazit.

Suroviny na náplň (Bionellu, vanilku, datle, rostlinné mléko) rozmixujte dohladka.

Náplň rozetřete na zamraženou korpusovou vrstvu a znovu dejte na 15 minut zmrazit.

Rozehřejte čokoládu s Bionellou, hmotu nakrájejte na tyčinky a namočte do polevy.

Nechte ztuhnout a skladujte v mrazáku.

Pokud zrovna nemáte Bionellu po ruce, klidně ji nahraďte arašídovým karamelovým krémem, na chuti tyčinek se nic nezmění. Veganskou čokoládovo-oříškovou pomazánku Bionella najdete i mezi produkty Rapunzel.

Omrknout další recepty

Karamelovo-čokoládové tyčinky s Bionellou

Ingredience

80 g kokosové mouky
65 g pražených mletých mandlí
3 lžíce panenského kokosového oleje
8 ks datlí bez pecek (Deglet Nour)
135 g čokoládovo-oříškové pomazánky Bionella (veganská)
1/2 lžičky mleté bourbonské vanilky
200 g datlí bez pecek (Deglet Nour)
1-2 lžíce rostlinného mléka (mandlové, sójové nebo rýžové)
125 g hořké čokolády na vaření (kuvertura)
2 lžíce čokoládovo-oříškové pomazánky Bionella

Návod k přípravě

Suroviny na korpus (kokosová mouka, mandle, kokosový olej, datle) zpracujte v mixéru do krémové konzistence.Rozprostřete na pečicí papír do vrstvy silné asi 3 mm a dejte na 15 minut zmrazit.Suroviny na náplň (Bionellu, vanilku, datle, rostlinné mléko) rozmixujte dohladka.Náplň rozetřete na zamraženou korpusovou vrstvu a znovu dejte na 15 minut zmrazit.Rozehřejte čokoládu s Bionellou, hmotu nakrájejte na tyčinky a namočte do polevy.Nechte ztuhnout a skladujte v mrazáku.