Jablečné muffiny s rozinkami
Ingredience
120 g pšeničné hladké mouky
70 g pšeničných otrub
150 g tmavého třtinového cukru
1 lžíce sody
20 g strouhaného kokosu
40 g rozinek
150 g jablek oloupaných a nakrájených na kostky
300 g sojade jahoda
Návod
Všechny suroviny důkladně rozmíchejte ve větší míse.
Směsí naplňte papírové formičky a v předehřáté troubě pečte cca 30 minut na 175°C.