Aquafaba majonéza - vegan

Ingredience

4 lžíce nálevu ze sterilované cizrny
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička soli
1 lžička agávového sirupu

Návod

Ve vysoké nádobě 1 minutu mixujte nálev ze sterilované cizrny, citronovou šťávu, sůl a agávový sirupu. Poté za stálého mixování pramínkem přilévejte řepkový (nebo jiný rostlinný) olej, dokud majonéza nezhoustne.
Znáte aquafabu? Je to nálev z cizrny, ze kterého jde ušlehat veganský sníh. Vážně to funguje! Připravte si skvělou majonézu nebo našlehaný nálev přidejte do hummusu, bude pak krásně nadýchaný.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Aquafaba majonéza - vegan

Aquafaba majonéza - vegan

Ingredience

  • 4 lžíce nálevu ze sterilované cizrny
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička agávového sirupu

Návod k přípravě

Ve vysoké nádobě 1 minutu mixujte nálev ze sterilované cizrny, citronovou šťávu, sůl a agávový sirupu. Poté za stálého mixování pramínkem přilévejte řepkový (nebo jiný rostlinný) olej, dokud majonéza nezhoustne.

Tip

Znáte aquafabu? Je to nálev z cizrny, ze kterého jde ušlehat veganský sníh. Vážně to funguje! Připravte si skvělou majonézu nebo našlehaný nálev přidejte do hummusu, bude pak krásně nadýchaný.

Můj proklepnutý košík (0)

Zatím se v košíku nic nenachází.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.

Pokračovat
Už jen krůček k eko srdcovkám

Pro ukládání a zobrazení oblíbených zelenáčů se prosím přihlaste nebo registrujte.