Amarantový kotlík

Name: Amarantový kotlík
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 g amarantu; 100 g pórku; 1 stonek řapíkatého celeru; 1 červená paprika; 150 g sterilované kukuřice; 300 ml sójového nápoje; 4 lžíce sójové smetany; 4 lžíce slunečnicového oleje; hrst čerstvé petrželky; snítka tymiánu

4 porce

Ulovit suroviny (5)

Amarant, kukuřice a barevná zelenina v krémové omáčce. Kotlík, který zasytí a je navíc bez lepku. Vegan tutovka z Econea kuchyně, hotová do hodinky.

Ingredience

250 g amarantu

100 g pórku

1 stonek řapíkatého celeru

1 červená paprika

150 g sterilované kukuřice

300 ml sójového nápoje

4 lžíce sójové smetany

4 lžíce slunečnicového oleje

hrst čerstvé petrželky

snítka tymiánu

Návod

Amarant vařte 25–30 minut v 500 ml vody a nechte pod pokličkou dojít.

Na oleji osmahněte nakrájený celer, papriku a tymián. Zalijte sójovým nápojem, přidejte nakrájený pórek a krátce poduste.

Přidejte kukuřici, amarant, vmíchejte petrželku a zjemněte smetanou.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Suroviny z receptu

Country Life Amarant BIO (500 g)

Na popcorn, pudink i jako bezlepková příloha

Standardní cena 2,84 €

0,57 € / 100 g

Skladem

Rapunzel Kukuřice cukrová sterilovaná BIO (340 g)

Šetrně konzervovaná do 5 hodin od sklizně

Standardní cena 2,87 €

1,03 € / 100 g

Skladem

Dennree Nápoj sójový BIO (1 l)

Neslazený

Standardní cena 1,39 €

0,14 € / 100 ml

Skladem

SOJADE Krém sójový na vaření 200 ml BIO

Do polévek, omáček i na zapékání

Standardní cena 1,60 €

0,80 € / 100 ml

Nedostupné

Nejprodávanější

Olej slunečnicový dezodorizovaný na smažení a pečení 1 l BIO COUNTRY LIFE

Jemný, chuť pokrmů nijak neruší

Standardní cena 5,87 €

0,59 € / 100 ml

Skladem

Omrknout další recepty

Amarantový kotlík

Ingredience

250 g amarantu
100 g pórku
1 stonek řapíkatého celeru
1 červená paprika
150 g sterilované kukuřice
300 ml sójového nápoje
4 lžíce sójové smetany
4 lžíce slunečnicového oleje
hrst čerstvé petrželky
snítka tymiánu

Návod k přípravě

Amarant vařte 25–30 minut v 500 ml vody a nechte pod pokličkou dojít.Na oleji osmahněte nakrájený celer, papriku a tymián. Zalijte sójovým nápojem, přidejte nakrájený pórek a krátce poduste.Přidejte kukuřici, amarant, vmíchejte petrželku a zjemněte smetanou.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.