Kandovaný zázvor BIO je kouskový zázvor naložený v přírodním třtinovém cukru, takže chutná výrazně kořenitě, sladce a lehce pálí na jazyku. Vůně je intenzivně zázvorová a textura příjemně žvýkavá, díky čemuž se hodí jako malý mls i jako chuťový akcent v kuchyni. Je vyrobený bez konzervantů, zázvor není sířený a díky vyššímu podílu cukru dodá rychlou energii i sladkost. Využijete ho jen tak na zobání, do směsí s oříšky a sušeným ovocem, k čaji, do dezertů i do vaření, když chcete vyměnit běžné kandované ovoce za výraznější chuť.

Tipy na použití z naší kuchyně:

• Čaj: Přidejte 2–3 kousky kandovaného zázvoru do hrnku s horkou vodou nebo černým čajem a nechte krátce vyluhovat.
• Granola: Nasekejte kandovaný zázvor najemno a vmíchejte ho do domácí granoly nebo do müsli směsi pro výrazně kořenitou sladkost.
• Kaše: Přimíchejte pár kousků do ovesné kaše a doplňte jablkem a skořicí.
• Čoko kousky: Kandovaný zázvor namočte do rozpuštěné hořké čokolády a nechte ztuhnout jako rychlou sladkost ke kávě.
• Omáčka: Nasekaný zázvor krátce povařte v troše vody se sójovou omáčkou a použijte jako výraznou glazuru na tofu nebo pečenou zeleninu.

České Bio nebio vyrostlo z touhy vědět, co skutečně jíme a jak se jídlo dostává na náš talíř. Od roku 2002 proto přináší prémiové potraviny s dobře známým původem. Záleží mu na kvalitních surovinách, šetrnosti k přírodě i férových podmínkách pro lidi, kteří za potravinami stojí. Protože důležité není jen to, co jíme, ale i jak to vzniká.