BIO kypřící prášek z vinného kmene je jemný, světlý prášek s neutrální vůní a čistou chutí, která v hotovém pečivu neruší. Místo fosfátů spoléhá na vinný kámen, jedlou sodu a kukuřičný škrob.
Navíc je bez mouky i bez lepku. Skvěle se hodí i pro bezlepkové pečení, kde umí těstu dodat lehkost a nadýchanou strukturu. Použít se dá úplně stejně jako klasický kypřící prášek, do buchet, bábovek, sušenek, lívanců i slaných variant. Těsto po zamíchání dejte ale co nejdříve péct. Na 500 g sypkých surovin použijte 3 lžičky (17 g). 

České Bio nebio vyrostlo z touhy vědět, co skutečně jíme a jak se jídlo dostává na náš talíř. Od roku 2002 proto přináší prémiové potraviny s dobře známým původem. Záleží mu na kvalitních surovinách, šetrnosti k přírodě i férových podmínkách pro lidi, kteří za potravinami stojí. Protože důležité není jen to, co jíme, ale i jak to vzniká.