Značky
Zľavy
Novinky
Doprava zadarmo
Bestsellery
Veľkoobchod
Kontakt
Zajímavé spojení manga a marakuji
Bez rafinovaného cukru
Navazuje na tradiční francouzskou recepturu
Slazeno ovocnými šťávami
Vyrábí se pomalým vařením pro zachování textury
Ovocná pomazánka St. Dalfour spojuje sladkou chuť zralého manga s osvěžujícími tóny marakuji. Je slazena pouze koncentrovanými ovocnými šťávami z hroznů a datlí, bez přidaného rafinovaného cukru. Recepturu doplňuje jen pektin a citronová šťáva, bez umělých barviv a sladidel. Pomazánka je veganská a bezlepková a skvěle se hodí na pečivo, do jogurtu, kaší i dezertů.
St. Dalfour navazuje na francouzskou tradici zpracování ovoce sahající až do roku 1903 a na rodinnou recepturu předávanou po tři generace. Specifický způsob přípravy pomazánek vznikl ve Francii v době první světové války, kdy byl cukr nedostatkový – ovoce se proto sladilo koncentrovaným hroznovým moštem místo rafinovaného cukru. Tuto tradici zachovává St. Dalfour dodnes a své ovocné pomazánky vyrábí v Marmande nedaleko Bordeaux pomalým vařením ovoce v tradičních měděných nádobách.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 904 kj / 213 kcal |
| Tuky | 0.7 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
| Sacharidy | 50.0 g |
| Z toho cukry | 48.0 g |
| Vláknina | 2.4 g |
| Bílkoviny | 0.5 g |
| Sůl | 0.04 g |
Francouzští Dalfour vaří džemy a ovocné pomazánky pěkně postaru – řemeslně a v tradičních velkých kotlích. Základem je ovoce od regionálních pěstitelů, které ovšem nedoslazují cukrem, ale pouze pomocí koncentrovaných ovocných šťáv. Není tak potřeba žádných zlepšováků v podobě barviv, dochucovadel a konzervantů. A takhle jim to šlape už od 19. století.
Skladové číslo: 332050 | Pozice: O-1-4-A
| Značka | St. Dalfour |
|---|---|
| Země původu: | Země neznámá |
| Skladování: | Skladujte v suchu, po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě 6 °C a spotřebujte do 3 měsíců. |
Ovoce 51 % (mango 30,5 %, mučenka 20,5 %), koncentrované ovocné šťávy (hroznová, datlová) 48 %, želírující látka: pektin; citronová šťáva.
Skladové číslo: 332050 | Pozice: O-1-4-A
Zákazníci často přihazují
Mohlo by se vám také líbit
){kind=link}