Mandlová pomazánka Tonka je jemně se rozplývající sladká specialita z pražených mandlí a odstředěného mléka, dochucená tonkovým bobem a bourbon vanilkou. Tonka dodává výraznou, přitom jemnou vůni s tóny připomínajícími vanilku a hořké mandle a díky tomu chutná pomazánka opravdu výjimečně. Použitý palmový olej pochází z fair trade projektu v Ghaně a sladkost zajišťuje třtinový cukr Cristallino. Hodí se na pečivo, do dezertů a jemného pečiva, na plnění a slepování cukroví i piškotů. Konzistence se mění podle teploty, při pokojové teplotě je krémová, v lednici tužší. 

Rapunzel je jeden z předních evropských výrobců biopotravin. Vznikl v Německu v roce 1974 z malé soběstačné farmářské komunity s prodejnou zdravé výživy u Augsburgu a za pět dekád vyrostl na mezinárodní firmu s více než 600 produkty. Značka si drží jasné hodnoty: kontrolovaná bio kvalita od pěstování po hotový výrobek, dlouhodobá partnerství s pěstiteli, velké pěstitelské projekty a vlastní program garantující férovost i vůči dodavatelům. „Bio z lásky“ není jen slogan, ale dlouhodobý směr.