Rodinný podnik Bio Organica Italia farmaří už od roku 1960 a dnes je předním výrobcem dobrot z biodynamicky pěstovaných oliv, rajčat a další zeleniny. Vlastní 220 hektarů půdy pod širým, na které pěstuje veškeré suroviny v souladu s přísnými kritérii ekologického zemědělství.

Vše zpracovává do 8 hodin od sklizně a pyšní se certifikátem Demeter, což je nejpřísnější existující certifikace pro ekologické a biodynamické zemědělství založené na hlavním principu respektu k lidem, zvířatům a planetě.