Značka Émile Noël se již od 80. let zaměřuje na výrobu a prodej olejů a octů z ekologicky pěstovaných surovin. Jako potvrzení vysoké kvality svých výrobků získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Trade, Cosmébio, etc. Jejich výrobky neobsahují umělé přísady a jsou vyráběny bez chemických úprav.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.