
Maca peruánská je malá rostlina z peruánský And, kde se jí v nadmořské výšce 3 500 m n. m. náramně daří. Svoje účinky potvrzuje již 6000 let, kdy ji na náhorních plošinách pěstovali Inkové. V Peru věřili, že vysoko nad vrcholky hor žijí bohové a jeden z nich zvaný Virakoča jim rostlinu seslal, aby jim usnadnil těžký život v nepředvídatelných životních podmínkách, a pojmenoval ji Ma-ca - „rostlina přicházející z výšin, aby posílila". V České republice ji najdeme pod názvem řeřicha peruánská, ale zlidověly i názvy peruánský či brazilský ženšen. Maca je všestranná a pomáhá tam, kde je zrovna potřeba.
Prášek ze sušeného kořene rostliny je nasládlý a má velmi jemnou chuť. Tento výživný prášek přidáváme po lžičce do smoothies, jogurtu, müsli či ovesných kaší. Z maca prášku si můžeme také udělat ranní povzbuzující nápoj - do 250 ml mléka (či jeho rostlinné alternativy), vody nebo šťávy přidáme jednu lžičku Macy a rozmícháme. K dochucení můžeme použít třeba vanilku, kakao nebo přírodní sladidlo (javorový, agávový či datlový sirup).
Naše Maca pochází od drobných farmářů z vysoko položených oblastí And. Byla vypěstována s ohledem na místní biodiverzitu a vykoupena za férových podmínek pro pěstitele.
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 1404 kj / 333 kcal |
Tuky | 1.4 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
Sacharidy | 58.0 g |
Z toho cukry | 30.0 g |
Vláknina | 16.0 g |
Bílkoviny | 14.0 g |
Sůl | 0.03 g |

Čeští Bio nebio vám kryjí záda, když chcete ukuchtit něco dobrého z kvalitních surovin, stejně jako když si chcete rovnou zamlsat bez příprav. Kvalitní potraviny nabízí už dobrých 20 let – smlsnou si na nich vegani, bezlepkáři i všichni nadšenci do zdravé chutné stravy. A navíc jsou BIO a fér.
Skladové číslo: 913111 | Pozice: M-1-2-A
Značka | Bio nebio |
---|---|
Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem. |
Certifikacní orgán: | CZ-BIO-001 |
Seznam alergenů: | |
Výrobce | bio nebio s.r.o. |
Adresa výrobce | Průmyslová zóna 103 267 51 Bavoryně |
Email výrobce | info@bionebio.cz |
Sušená bulva macy peruánské*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladové číslo: 913111 | Pozice: M-1-2-A