Drobnější fíky hruškovitého tvaru v BIO kvalitě nebyly nijak sířené, ani chemicky ošetřované. Jsou výborné na přímou konzumaci, ale využijete je i na přípravu desertů a k oslazení kaší a müsli. Díky vysokému obsahu vlákniny a ficinu mají pozitivní vliv na trávení. 

Náš tip: Chcete-li fíky nakrájet, usnadníte si práci tím, že je nejprve vychladíte v ledničce.

Odkud fíky pocházejí?

Pravděpodobně ze západní Asie, odkud byly rozšířeny do středomořské oblasti. Zbytky fíků byly nalezeny ve vykopávkách z doby minimálně 5 000 let před Kristem. Zdravotní účinky fíků znali již naši dávní předkové. Římský historik Pliny napsal: "Fíky posilují. Je to nejlepší pokrm pro ty, kteří jsou oslabeni dlouhou nemocí a zotavují se. Zvyšují sílu mladých a zlepšují zdraví starých, kteří pak vypadají mladší a mají méně vrásek.".