Bio mléčná čokoláda s jemnou mandlovo-mléčnou náplní vyniká hladkou, krémovou chutí a sladce květinovým tónem tonkového bobu, který doplňuje bourbonská vanilka. Tonkový bob je aromatické semeno stromu z tropické Ameriky, ceněné pro přirozeně sladkou vůni připomínající vanilku a mandle. Obsah kakaa 37 % doslazuje třtinový cukr, díky čemuž působí čokoláda plně a přirozeně sladce. Díky dlouhému míchání a tření čokoládové hmoty (konšování) získává hladkou strukturu a mimořádně jemné rozpouštění podle tradiční švýcarské výroby.

Rapunzel je jeden z předních evropských výrobců biopotravin. Vznikl v Německu v roce 1974 z malé soběstačné farmářské komunity s prodejnou zdravé výživy u Augsburgu a za pět dekád vyrostl na mezinárodní firmu s více než 600 produkty. Značka si drží jasné hodnoty: kontrolovaná bio kvalita od pěstování po hotový výrobek, dlouhodobá partnerství s pěstiteli, velké pěstitelské projekty a vlastní program garantující férovost i vůči dodavatelům. „Bio z lásky“ není jen slogan, ale dlouhodobý směr.