Mléčná čokoláda s 38 % kakaa spojuje jemně krémovou chuť s aromatickým espressem. Tabulka je ručně posypaná espresso práškem a vytváří příjemně kávový dozvuk. Kakao pochází ze tří farem v Dominikánské republice a je dohledatelné až k původu, výrobce si kakaové boby sám praží a mele pro co nejčistší chuť. Suroviny pocházejí z biodynamického zemědělství, které klade důraz na přirozenou péči o půdu a přísnou kontrolu – tuto úroveň potvrzuje certifikace Demeter. 

Vivani se zrodila v Německu z osobní ambice dělat precizní čokoládu, která bude chutnat skvěle a zároveň obstojí i eticky. Andreas Meyer spojil pekařské řemeslo a nutriční výživu s praxí z bio a Fairtrade prostředí. Vytvořil tak umění ukryté v čokoládové tabulce. Když k tomu přibyly výrazné obaly inspirované tvorbou Annette Wessel, značka získala uměleckou tvář i navenek.