Bio veganská hořká čokoláda s 55 % kakaa je jemně trpká a krásně aromatická, doplněná kousky kandovaného zázvoru. Zázvor dodá čokoládě hřejivou, lehce pikantní linku a příjemný kontrast k plné kakaové chuti. Kombinace třtinového cukru Rapadura a Cristallino ji vyváženě dosladí a podtrhne její kořeněný charakter. Díky dlouhému míchání a tření čokoládové hmoty (konšování) získává hladkou strukturu a příjemně jemné rozpouštění podle tradiční švýcarské výroby. Skvělá k přímému mlsání,
ale také jako zajímavý prvek do dezertů – třeba nasekaná do sušenek, brownies nebo do domácí granoly.

Rapunzel je jeden z předních evropských výrobců biopotravin. Vznikl v Německu v roce 1974 z malé soběstačné farmářské komunity s prodejnou zdravé výživy u Augsburgu a za pět dekád vyrostl na mezinárodní firmu s více než 600 produkty. Značka si drží jasné hodnoty: kontrolovaná bio kvalita od pěstování po hotový výrobek, dlouhodobá partnerství s pěstiteli, velké pěstitelské projekty a vlastní program garantující férovost i vůči dodavatelům. „Bio z lásky“ není jen slogan, ale dlouhodobý směr.