Se zeleninovým bujonem v bio kvalitě dodáte výraznější chuť nejednomu zeleninovému pokrmu. Přidejte ho do polévek, omáček nebo různých zeleninových, obilninových či luštěninových směsí. Je bez lepku, takže ho mohou bez obav na vaření používat i celiaci. Nejlépe si zachová svou chuť, když ho přidáte do jídla až před koncem vaření. Neobsahuje přidaný izolovaný glutamát sodný.

O biobujonech se více dočtete v časopise Dobroty jaro 2017 na str. 8-9.

Využití:

• polévka - pokud zrovna nemáte čas na domácí zeleninový vývar a nechcete používat umělé bujony, bude vám tento přírodní bujon skvělým pomocníkem
• omáčky - bujon může být také základem chuti omáček
• pomazánky - nebojte se je ochutit bujónem

Značka NATUR COMPAGNIE se věnuje prodeji biopotravin od roku 2000. Sídlí v Německu u Bodamského jezera a prodává produkty vyrobené výhradně v Německu a ve Švýcarsku. V jejich nabídce najdete polévky, vývary, omáčky i ochucovadla či instantní pokrmy. Součástí jejich filozofie je nejen ekologické zemědělství, ale i nevyužívání palmového oleje a snadné vaření s kvalitními a chutnými ingrediencemi.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu ocení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.