Vlašská srdíčka s lískooříškovo-čokoládovým krémem

Vlašské ořechy, voňavá skořice a bohatý lískooříškovo-čokoládový krém: přesně tohle najdete v jednom křehkém srdíčku. Tahle kombinace je pravá tutovka, která se nikdy neomrzí a hodí se na svátek i na obyčejné odpoledne s kávou. Upekli jsme vlašská srdíčka podle receptu značky Rapunzel, křehká, ořechová a plná čokoládové radosti.

Ingredience

300 g hladké pšeničné mouky

200 g moučkového cukru

1 sáček (8 g) mleté vanilky Bourbon

1 špetka mořské soli

150 g mletých vlašských ořechů

1 lžička mleté skořice

1 vejce

220 g másla

1 sklenička (250 g) lískooříškovo-čokoládové pomazánky Samba

Návod

Mouku, moučkový cukr, mletou vanilku, sůl, mleté vlašské ořechy a skořici smíchejte dohromady.

Vytvořte důlek, přidejte vejce a máslo nakrájené na kostičky a zpracujte na hladké těsto.

Těsto zabalte do fólie a nechte v lednici odpočinout alespoň 2 hodiny.

Troubu předehřejte na 180 °C.

Vychlazené těsto rozválejte na tenký plát a vykrajujte srdíčka.

Srdíčka pečte na pečicím papíře přibližně 10 minut, dokud lehce nezezlátnou.

Po vychladnutí slepte vždy dvě poloviny dohromady pomazánkou Samba.

Pro intenzivnější chuť zkuste variantu Samba dark s vyšším podílem kakaa místo klasické verze. Těsto klidně připravte den dopředu, v lednici vydrží v pohodě přes noc. Suroviny na tenhle i další recepty najdete v kolekci Rapunzel.

Omrknout další recepty

Vlašská srdíčka s lískooříškovo-čokoládovým krémem

Ingredience

300 g hladké pšeničné mouky
200 g moučkového cukru
1 sáček (8 g) mleté vanilky Bourbon
1 špetka mořské soli
150 g mletých vlašských ořechů
1 lžička mleté skořice
1 vejce
220 g másla
1 sklenička (250 g) lískooříškovo-čokoládové pomazánky Samba

Návod k přípravě

Mouku, moučkový cukr, mletou vanilku, sůl, mleté vlašské ořechy a skořici smíchejte dohromady.Vytvořte důlek, přidejte vejce a máslo nakrájené na kostičky a zpracujte na hladké těsto.Těsto zabalte do fólie a nechte v lednici odpočinout alespoň 2 hodiny.Troubu předehřejte na 180 °C.Vychlazené těsto rozválejte na tenký plát a vykrajujte srdíčka.Srdíčka pečte na pečicím papíře přibližně 10 minut, dokud lehce nezezlátnou.Po vychladnutí slepte vždy dvě poloviny dohromady pomazánkou Samba.