Těstoviny se šalotkou a šalvějí

Voňavé těstoviny s pomalu dušenou šalotkou a šalvějí, zjemněné sójovou smetanou a kapkou balsamika. Jednoduchá večeře hotová za půl hodiny.

Ingredience

400 g těstovin

500 g šalotky

4 lžíce šalvějových lístků

100 ml sójové smetany

3 lžíce ghí

1 kostka bujonu Würzl

2 lžičky himálajské růžové soli (na vaření těstovin)

1 lžíce balsamikového octa

Návod

V hluboké pánvi rozehřejte přepuštěné máslo ghí a orestujte na něm oloupanou a na půlky pokrájenou šalotku spolu s nasekanými šalvějovými listy.

Zalijte bujonem rozmíchaným v 250 ml vody a odkryté duste 20 minut.

Zjemněte sójovou smetanou, ochuťte balsamikovým octem a podle potřeby dosolte.

Uvařte těstoviny podle návodu a vmíchejte je do omáčky se šalotkou.

Krásně voňavé jídlo.

Omrknout další recepty

Těstoviny se šalotkou a šalvějí

Ingredience

400 g těstovin
500 g šalotky
4 lžíce šalvějových lístků
100 ml sójové smetany
3 lžíce ghí
1 kostka bujonu Würzl
2 lžičky himálajské růžové soli (na vaření těstovin)
1 lžíce balsamikového octa

Návod k přípravě

V hluboké pánvi rozehřejte přepuštěné máslo ghí a orestujte na něm oloupanou a na půlky pokrájenou šalotku spolu s nasekanými šalvějovými listy.Zalijte bujonem rozmíchaným v 250 ml vody a odkryté duste 20 minut.Zjemněte sójovou smetanou, ochuťte balsamikovým octem a podle potřeby dosolte.Uvařte těstoviny podle návodu a vmíchejte je do omáčky se šalotkou.