Špagety s olivami a kapary

Špagety s olivami a kapary jsou rychlá italská klasika, kterou uvaříte za necelou půlhodinu. Slaná chuť kalamátských oliv a kapar se skvěle doplňuje s rajčatovou omáčkou a čerstvou petrželkou. Recept jsme uvařili s bio surovinami značky Rapunzel.

Ingredience

500 g špaget semola

3 stroužky česneku, nasekané

1 lžíce extra panenského olivového oleje

1 lžíce rajčatového protlaku

1 sklenice drcených rajčat

1/8 l vody z vaření těstovin nebo zeleninového vývaru

80 g vypeckovaných kalamátských oliv v nálevu

1 sklenice kapar v olivovém oleji

svazek čerstvé petrželky

Návod

Na olivovém oleji krátce orestujte česnek, přidejte rajčatový protlak a drcená rajčata.

Zalijte vodou z vaření těstovin nebo zeleninovým vývarem a krátce provařte.

Přidejte olivy, kapary a petrželku a dochuťte podle chuti.

Špagety uvařte podle návodu na obalu.

Uvařené špagety promíchejte s omáčkou.

Slaný nálev z oliv a kapar nevylévejte, lžíce navíc do omáčky dodá výraznější chuť. Kvalitní bio těstoviny a další suroviny najdete v kolekci Rapunzel.

Omrknout další recepty

Špagety s olivami a kapary

Ingredience

500 g špaget semola
3 stroužky česneku, nasekané
1 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce rajčatového protlaku
1 sklenice drcených rajčat
1/8 l vody z vaření těstovin nebo zeleninového vývaru
80 g vypeckovaných kalamátských oliv v nálevu
1 sklenice kapar v olivovém oleji
svazek čerstvé petrželky

Návod k přípravě

Na olivovém oleji krátce orestujte česnek, přidejte rajčatový protlak a drcená rajčata.Zalijte vodou z vaření těstovin nebo zeleninovým vývarem a krátce provařte.Přidejte olivy, kapary a petrželku a dochuťte podle chuti.Špagety uvařte podle návodu na obalu.Uvařené špagety promíchejte s omáčkou.

Tip

Slaný nálev z oliv a kapar nevylévejte, lžíce navíc do omáčky dodá výraznější chuť. Kvalitní bio těstoviny a další suroviny najdete v kolekci Rapunzel.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.