Quinoa bowl s uzeným tofu

Ingredience

150 g quinoy

375 ml vody

sůl

250 g uzeného tofu

1 lžíce škrobu

2 lžíce oleje

4 lžíce sójové omáčky tamari

3 lžíce kokosového sirupu

2 lžíce citronové šťávy

2 lžíce oleje

zelenina podle chuti

Návod

Quinou propláchněte vroucí vodou, dejte do hrnce, zalijte vodou a osolte. Vařte 15 minut, nechte okapat.

Uzené tofu nakrájejte na kostičky, dejte do misky, osolte a obalte ve škrobu. Na rozehřátém oleji opečte z obou stran dokřupava.

Připravte si zálivku – tamari, sirup a citronovou šťávu promícheje a pomalu zašlehejte olej.

Do misky dejte uvařenou quinou, opečené tofu a přidejte zeleninu.

Tato miska je výborná se zelným salátem. Zelí nakrájejte a přidejte trochu nastrouhané mrkve. Dochuťte solí, octem, pepřem, trochou cukru a nechte změknout.

Omrknout další recepty

Quinoa bowl s uzeným tofu

Ingredience

150 g quinoy
375 ml vody
sůl
250 g uzeného tofu
1 lžíce škrobu
2 lžíce oleje
4 lžíce sójové omáčky tamari
3 lžíce kokosového sirupu
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce oleje
zelenina podle chuti

Návod k přípravě

Quinou propláchněte vroucí vodou, dejte do hrnce, zalijte vodou a osolte. Vařte 15 minut, nechte okapat.Uzené tofu nakrájejte na kostičky, dejte do misky, osolte a obalte ve škrobu. Na rozehřátém oleji opečte z obou stran dokřupava.Připravte si zálivku – tamari, sirup a citronovou šťávu promícheje a pomalu zašlehejte olej.Do misky dejte uvařenou quinou, opečené tofu a přidejte zeleninu.Tato miska je výborná se zelným salátem. Zelí nakrájejte a přidejte trochu nastrouhané mrkve. Dochuťte solí, octem, pepřem, trochou cukru a nechte změknout.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.