Popcorn s příchutí limetky, kajenského pepře a chilli

Pikantní popcorn s limetkou, chilli a kajenským pepřem máme hotový za deset minut a hodí se k večernímu filmu i jako rychlá slaná svačina. Kukuřici popražíme v kokosovém oleji a zalijeme dresinkem z limetkové šťávy, kůry a pálivého koření. Na tenhle recept jsme použili bio suroviny značky Rapunzel.

Ingredience

2 lžíce kokosového oleje

40 g kukuřice na popcorn

na limetkový dresink: 2 lžíce kokosového oleje

na limetkový dresink: ½ lžičky chilli

na limetkový dresink: ¼ lžičky kajenského pepře

na limetkový dresink: 1 limetka (kůra a šťáva)

Návod

Rozehřejte olej v hrnci a přisypte kukuřičná zrna. Hrnec přikryjte pokličkou, popcorn bude vyskákávat asi 2–3 minuty.

Hrnec odstavte z plotny a popcorn dejte stranou.

Na limetkový dresink rozehřejte zbylý kokosový olej s chilli a kajenským pepřem.

Přilijte limetkovou šťávu, přidejte nastrouhanou kůru a nechte kratičce provařit.

Popcorn přendejte do mísy, zalijte limetkovým dresinkem a promíchejte.

Pálivost si snadno upravíte podle chuti, stačí přidat víc nebo míň chilli a kajenského pepře. Recept vznikl ve spolupráci se značkou Rapunzel, u které najdete i další suroviny na zdravé mlsání.

Omrknout další recepty

Popcorn s příchutí limetky, kajenského pepře a chilli

Ingredience

2 lžíce kokosového oleje
40 g kukuřice na popcorn
na limetkový dresink: 2 lžíce kokosového oleje
na limetkový dresink: ½ lžičky chilli
na limetkový dresink: ¼ lžičky kajenského pepře
na limetkový dresink: 1 limetka (kůra a šťáva)

Návod k přípravě

Rozehřejte olej v hrnci a přisypte kukuřičná zrna. Hrnec přikryjte pokličkou, popcorn bude vyskákávat asi 2–3 minuty.Hrnec odstavte z plotny a popcorn dejte stranou.Na limetkový dresink rozehřejte zbylý kokosový olej s chilli a kajenským pepřem.Přilijte limetkovou šťávu, přidejte nastrouhanou kůru a nechte kratičce provařit.Popcorn přendejte do mísy, zalijte limetkovým dresinkem a promíchejte.