Pohankové karbanátky

Malé placičky z pohanky a nastrouhané dýně hokaido, zahuštěné Hraškou a upečené dozlatova. Skvělá bezlepková svačina na výlet i příloha k bramborové kaši.

Ingredience

125 g pohanky lámanky

1/4 menší dýně hokaido

1 cibule

3 stroužky česneku

1 kostka provensálského bujonu Natur Compagnie

2 lžíce Hrašky

3 lžíce oleje

mořská sůl

Návod

Pohanku uvařte v 350 ml vody, bude to trvat asi 20 minut.

Na pánvi osmažte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte nahrubo nastrouhanou dýni hokaido (se slupkou, ale bez jadérek) a restujte zhruba 15 minut.

Přidejte bujonovou kostku a česnek rozetřený se solí, podle chuti osolte a zahustěte Hraškou.

Mokrýma rukama tvarujte malé placičky, potřete olejem a pečte asi 20 minut v troubě na 200 °C, v polovině obraťte.

Hodí se samotné ke svačině i s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Omrknout další recepty

Pohankové karbanátky

Ingredience

125 g pohanky lámanky
1/4 menší dýně hokaido
1 cibule
3 stroužky česneku
1 kostka provensálského bujonu Natur Compagnie
2 lžíce Hrašky
3 lžíce oleje
mořská sůl

Návod k přípravě

Pohanku uvařte v 350 ml vody, bude to trvat asi 20 minut.Na pánvi osmažte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte nahrubo nastrouhanou dýni hokaido (se slupkou, ale bez jadérek) a restujte zhruba 15 minut.Přidejte bujonovou kostku a česnek rozetřený se solí, podle chuti osolte a zahustěte Hraškou.Mokrýma rukama tvarujte malé placičky, potřete olejem a pečte asi 20 minut v troubě na 200 °C, v polovině obraťte.Hodí se samotné ke svačině i s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.