Orientální cizrnovo-bramborový salát

Máte pocit, že saláty jsou jen takové "zelené listí", po kterém máte za půl hodiny zase hlad? Tak to jste ještě nezkusili tuhle naši orientální pecku. Zapomeňte na mdlé chutě, tenhle salát z pečených brambor a cizrny je sytý, voňavý a díky exotickému koření vás okamžitě přenese do dalekých krajů. Je to ideální parťák pro ranní ptáčata i noční sovy, který se skvěle hodí k vydatnému obědu i jako hvězda každého sousedského pikniku.

Ingredience

500 g cizrny

500 g malých brambor

1 malá červená cibule

2 rajčata

1 chilli paprička

5 lžic Sojade natural

2 lžíce sójové omáčky tamari

1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru

1 lžička mořské soli

Návod

Cizrnu namočte přes noc, v nové vodě uvařte do měkka (cca 40 minut) a nechte vychladnout.

Brambory uvařte ve slupce, nechte vychladnout. Pokud jsou brambory větší, nakrájejte je na poloviny nebo čtvrtiny.

Brambory a cizrnu dejte do mísy, přidejte nakrájenou cibuli, rajčata, chilli papričku, koriandr a promíchejte.

Dresink si připravte smícháním všech surovin. Vmíchejte jej do salátu.

Omrknout další recepty

Orientální cizrnovo-bramborový salát

Ingredience

500 g cizrny
500 g malých brambor
1 malá červená cibule
2 rajčata
1 chilli paprička
5 lžic Sojade natural
2 lžíce sójové omáčky tamari
1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
1 lžička mořské soli

Návod k přípravě

Cizrnu namočte přes noc, v nové vodě uvařte do měkka (cca 40 minut) a nechte vychladnout.Brambory uvařte ve slupce, nechte vychladnout. Pokud jsou brambory větší, nakrájejte je na poloviny nebo čtvrtiny.Brambory a cizrnu dejte do mísy, přidejte nakrájenou cibuli, rajčata, chilli papričku, koriandr a promíchejte.Dresink si připravte smícháním všech surovin. Vmíchejte jej do salátu.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.