Ledová moka s kávovými kostkami

Ledová moka s kávovými kostkami spojuje vůni čerstvě uvařené kávy s jemnou hořkosladkou kakaovou chutí. Místo obyčejných ledových kostek použijeme zmrzlou kávu, takže se nápoj nikdy nezředí. Na přípravu stačí mandlový nápoj, javorový sirup a kvalitní kakao Rapunzel.

Ingredience

360 ml čerstvě uvařené kávy Arabika

360 ml mandlového nápoje

2–3 lžíce javorového sirupu

3 lžíce kakaového prášku

1/2 lžičky mleté vanilky

8–10 malých kávových kostek ledu

Návod

Uvaříme kávu a necháme ji úplně vychladnout.

Čtvrtinu kávy nalijeme do formiček na led a necháme přibližně 2 hodiny zmrazit.

Zbylou kávu smícháme v mixéru s mandlovým nápojem, javorovým sirupem, kakaovým práškem a mletou vanilkou.

Mixujeme, dokud se nápoj nezpění.

Kávové kostky ledu vložíme do sklenice a zalijeme moka směsí.

Kávu na zmrazení vybírejte jemně mletou a intenzivní chuti, ideálně přímo z nabídky Rapunzel – jejich mletá i zrnková káva má stabilně čistou chuť bez zbytečné hořkosti. Kostky můžete připravit i se lžičkou kakaa navíc, získáte tak sytější mocha efekt.

Omrknout další recepty

Ledová moka s kávovými kostkami

Ingredience

360 ml čerstvě uvařené kávy Arabika
360 ml mandlového nápoje
2–3 lžíce javorového sirupu
3 lžíce kakaového prášku
1/2 lžičky mleté vanilky
8–10 malých kávových kostek ledu

Návod k přípravě

Uvaříme kávu a necháme ji úplně vychladnout.Čtvrtinu kávy nalijeme do formiček na led a necháme přibližně 2 hodiny zmrazit.Zbylou kávu smícháme v mixéru s mandlovým nápojem, javorovým sirupem, kakaovým práškem a mletou vanilkou.Mixujeme, dokud se nápoj nezpění.Kávové kostky ledu vložíme do sklenice a zalijeme moka směsí.