Klasický lískooříškový dort s čokoládovou polevou

Křupavé lískové oříšky, hebké těsto a lesklá čokoládová poleva: tahle trojice nikdy nezklame. Klasický oříškový dort nepotřebuje žádné exotické suroviny, jen pořádnou porci trpělivosti při pečení. Upekli jsme ho podle receptu značky Rapunzel a věříme, že se stane jedním z vašich stálých pečicích favoritů.

Středně obtížné
Více než 60 minut
Dezerty
Vegetariánský

Ingredience

250 g rostlinného margarínu

200 g třtinového cukru Rapunzel Cristallino

1 sáček vanilkového cukru s rapadurou Rapunzel

4 vejce

250 g hladké mouky

2 lžíce prášku do pečiva

1 špetka jemné mořské soli

250 g pražených lískových oříšků, nahrubo mletých

125 ml ovesného nebo jiného rostlinného mléka

200 g polohořké čokoládové polevy Rapunzel

2 lžíce lískooříškové pomazánky Rapunzel Bionella

50 g lískových oříšků na ozdobu

Návod

Troubu předehřejte na 180 °C.

Margarín utřete s třtinovým cukrem a vanilkovým cukrem, dokud se cukr nerozpustí.

Postupně přidejte jedno vejce a promíchejte.

Zvlášť smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Střídavě vmíchávejte suchou směs, mleté lískové oříšky a ovesné mléko do vyšlehaného základu.

Zbylé tři bílky vyšlehejte do tuha a jemně je vmíchejte do těsta.

Těsto přelijte do formy a pečte 60 minut.

Čokoládovou polevu rozpusťte ve vodní lázni, vmíchejte lískooříškovou pomazánku Bionella a vychladlý dort jí potřete.

Ozdobte nasekanými lískovými oříšky.

Nevyhazujte zbylý žloutek, hodí se třeba na domácí těstoviny nebo krém. Kombinaci lískových oříšků a čokolády najdete i v dalších pochoutkách značky Rapunzel, ze které tenhle dort vychází.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Omrknout další recepty

Klasický lískooříškový dort s čokoládovou polevou

Ingredience

250 g rostlinného margarínu
200 g třtinového cukru Rapunzel Cristallino
1 sáček vanilkového cukru s rapadurou Rapunzel
4 vejce
250 g hladké mouky
2 lžíce prášku do pečiva
1 špetka jemné mořské soli
250 g pražených lískových oříšků, nahrubo mletých
125 ml ovesného nebo jiného rostlinného mléka
200 g polohořké čokoládové polevy Rapunzel
2 lžíce lískooříškové pomazánky Rapunzel Bionella
50 g lískových oříšků na ozdobu

Návod k přípravě

Troubu předehřejte na 180 °C.Margarín utřete s třtinovým cukrem a vanilkovým cukrem, dokud se cukr nerozpustí.Postupně přidejte jedno vejce a promíchejte.Zvlášť smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.Střídavě vmíchávejte suchou směs, mleté lískové oříšky a ovesné mléko do vyšlehaného základu.Zbylé tři bílky vyšlehejte do tuha a jemně je vmíchejte do těsta.Těsto přelijte do formy a pečte 60 minut.Čokoládovou polevu rozpusťte ve vodní lázni, vmíchejte lískooříškovou pomazánku Bionella a vychladlý dort jí potřete.Ozdobte nasekanými lískovými oříšky.