Kaše z quinoy

Quinoa, skořice a lžíce ořechového másla. Kaše, která snídani povýší z nutnosti na rituál. Uvařili jsme bezlepkovou tutovku krok za krokem: stačí prošmejdit Econea poličku s quinoou a za dvacet minut máte misku plnou dobroty.

Ingredience

150 g quinoy (může být bílá, červená i černá)

250 ml rostlinného nápoje nebo mléka

100 ml vody

špetka soli

koření podle chuti (skořice, vanilka, kardamom, badyán)

1 lžíce ořechového másla nebo jiného tuku

sirup na oslazení (javorový, agávový, datlový…)

čerstvé či sušené ovoce, ořechy a semínka na ozdobení

Návod

Quinou propláchněte vroucí vodou a vařte 25 minut v 250 ml rostlinného nápoje nebo mléka a 100 ml vody.

Kaši dochuťte špetkou soli a kořením podle chuti (skořice, vanilka, kardamom nebo badyán).

Vmíchejte lžíci ořechového másla nebo jiného tuku, zjemní strukturu a obohatí chuť.

Oslaďte sirupem, třtinovým cukrem nebo medem podle chuti.

Ozdobte čerstvým nebo sušeným ovocem, ořechy, semínky či kokosem.

Využijte zbytky obilovin z přípravy jiného jídla nebo přílohy. Stačí přidat trochu tekutiny a rozvařit na kaši, zabere to tři minuty.

Omrknout další recepty

Kaše z quinoy

Ingredience

150 g quinoy (může být bílá, červená i černá)
250 ml rostlinného nápoje nebo mléka
100 ml vody
špetka soli
koření podle chuti (skořice, vanilka, kardamom, badyán)
1 lžíce ořechového másla nebo jiného tuku
sirup na oslazení (javorový, agávový, datlový…)
čerstvé či sušené ovoce, ořechy a semínka na ozdobení

Návod k přípravě

Quinou propláchněte vroucí vodou a vařte 25 minut v 250 ml rostlinného nápoje nebo mléka a 100 ml vody.Kaši dochuťte špetkou soli a kořením podle chuti (skořice, vanilka, kardamom nebo badyán).Vmíchejte lžíci ořechového másla nebo jiného tuku, zjemní strukturu a obohatí chuť.Oslaďte sirupem, třtinovým cukrem nebo medem podle chuti.Ozdobte čerstvým nebo sušeným ovocem, ořechy, semínky či kokosem.