Jablečná žemlovka

Jablečná žemlovka je klasický německý dezert ze zapékaného chleba a jablek, inspirovaný recepty značky Rapunzel. Rohlíky provoněné skořicí a vanilkou zůstávají uvnitř šťavnaté díky nasáklé mléčné směsi. Upečeme ji za necelou hodinu a podáváme teplou, nejlépe s ovocnou nebo vanilkovou omáčkou.

Ingredience

750 ml rostlinného mléka
1 vejce
trochu citronové kůry
70 g třtinového cukru
špetka mořské soli
8 světlých rohlíků, najemno nakrájených
1 kg jablek
50 g rostlinného margarínu
½ lžičky mleté vanilky Bourbon

Návod

Mléko, vejce, citronovou kůru, cukr a sůl spolu vyšlehejte.
Nakrájené rohlíky v míse zalijte mléčno-vaječnou směsí a nechte nasáknout.
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky.
Do vymazané zapékací formy vrstvěte jablka a nasáklé rohlíky, navrch dejte vrstvu rohlíků.
Zalijte zbylou mléčno-vaječnou směsí.
Navrch rozložte kousky margarínu.
Pečte při 165 °C 30–45 minut dozlatova.
Posypte skořicovým cukrem a podávejte teplé.
Vanilku, třtinový cukr i skořicový cukr do žemlovky najdete přímo v sortimentu Rapunzel, odkud recept pochází. Žemlovku můžete podávat s ovocnou omáčkou, vanilkovým krémem nebo vínovou pěnou.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Jablečná žemlovka

Jablečná žemlovka

Ingredience

  • 750 ml rostlinného mléka
  • 1 vejce
  • trochu citronové kůry
  • 70 g třtinového cukru
  • špetka mořské soli
  • 8 světlých rohlíků, najemno nakrájených
  • 1 kg jablek
  • 50 g rostlinného margarínu
  • ½ lžičky mleté vanilky Bourbon

Návod k přípravě

Mléko, vejce, citronovou kůru, cukr a sůl spolu vyšlehejte.Nakrájené rohlíky v míse zalijte mléčno-vaječnou směsí a nechte nasáknout.Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky.Do vymazané zapékací formy vrstvěte jablka a nasáklé rohlíky, navrch dejte vrstvu rohlíků.Zalijte zbylou mléčno-vaječnou směsí.Navrch rozložte kousky margarínu.Pečte při 165 °C 30–45 minut dozlatova.Posypte skořicovým cukrem a podávejte teplé.

Tip

Vanilku, třtinový cukr i skořicový cukr do žemlovky najdete přímo v sortimentu Rapunzel, odkud recept pochází. Žemlovku můžete podávat s ovocnou omáčkou, vanilkovým krémem nebo vínovou pěnou.

Můj proklepnutý košík (0)

Zatím se v košíku nic nenachází.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.

Pokračovat
Už jen krůček k eko srdcovkám

Pro ukládání a zobrazení oblíbených zelenáčů se prosím přihlaste nebo registrujte.