Hrušky na červeném víně s kokosovým sirupem, skořicí a vanilkou

Name: Hrušky na červeném víně s kokosovým sirupem, skořicí a vanilkou
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 láhev červeného vína Rapunzel Merlot DOC Veneto; 4 menší hrušky, oloupané; 2 lžíce kokosového sirupu Rapunzel; 2 vanilkové lusky Rapunzel (bourbon); 4 skořicové tyčinky

4 porce

Ulovit suroviny (3)

Zralé hrušky, červené víno, skořice a vanilka: sváteční kombinace, která chutná jako pozdní podzim v jedné míse. Recept je nenáročný, zvládne ho i úplný začátečník, a výsledek přitom vypadá jako z cukrárny. Uvařili jsme hrušky na červeném víně s kokosovým sirupem podle receptu značky Rapunzel, tahle podzimní vychytávka z Econea kuchyně si vás získá od první lžičky.

Snadné
Více než 60 minut
Dezerty
Veganský

Ingredience

1 láhev červeného vína Rapunzel Merlot DOC Veneto

4 menší hrušky, oloupané

2 lžíce kokosového sirupu Rapunzel

2 vanilkové lusky Rapunzel (bourbon)

4 skořicové tyčinky

Návod

Víno nalijte do menšího hrnce spolu s kokosovým sirupem a skořicovými tyčinkami a mírně prohřejte.

Přidejte oloupané hrušky a podélně rozpůlené vanilkové lusky.

Zkontrolujte, že jsou hrušky celé ponořené ve víně, a nechte 30 minut mírně probublávat, dokud nejsou křehké.

Hrušky vyjměte z vína a nechte je vychladnout.

Víno dalších 30 minut redukujte, aby vznikl vinný sirup.

Sirup nechte vychladnout a podávejte ho nalitý přes hrušky.

Hrušky v šťávě vydrží v lednici klidně dva dny, chuť jim to jen prospěje. Sirup po vychladnutí zhoustne, proto ho servírujte ještě mírně teplý. Víno, kokosový sirup i vanilkové lusky pro tenhle recept dodala značka Rapunzel.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Suroviny z receptu

Rapunzel Lusky vanilkové vcelku BIO (2 ks)

Pravá chuť, vůně i požitek

Standardní cena 6,72 €

22,40 € / 100 g

Skladem

Sirup kokosový 250 ml/345 g BIO COUNTRY LIFE

Karamelová sladkost do kávy, kaše i marinád

Standardní cena 4,92 €

1,97 € / 100 ml

Skladem

Sonnentor Skořice Cejlon BIO celá - 6 ks (18 g)

Jemnější chuť zejména do nápojů a kompotů

Standardní cena 2,88 €

16,00 € / 100 g

Skladem

Omrknout další recepty

Hrušky na červeném víně s kokosovým sirupem, skořicí a vanilkou

Ingredience

1 láhev červeného vína Rapunzel Merlot DOC Veneto
4 menší hrušky, oloupané
2 lžíce kokosového sirupu Rapunzel
2 vanilkové lusky Rapunzel (bourbon)
4 skořicové tyčinky

Návod k přípravě

Víno nalijte do menšího hrnce spolu s kokosovým sirupem a skořicovými tyčinkami a mírně prohřejte.Přidejte oloupané hrušky a podélně rozpůlené vanilkové lusky.Zkontrolujte, že jsou hrušky celé ponořené ve víně, a nechte 30 minut mírně probublávat, dokud nejsou křehké.Hrušky vyjměte z vína a nechte je vychladnout.Víno dalších 30 minut redukujte, aby vznikl vinný sirup.Sirup nechte vychladnout a podávejte ho nalitý přes hrušky.