Extra čokoládové brownies

Hořká čokoláda, mléčná čokoláda a mleté mandle v jednom těstě, navrch ještě chroupavé bílé kousky. Když přijde chuť na pořádnou dávku čokolády, nic menšího než celý plech nestačí. Upekli jsme extra čokoládové brownies s VIVANI čokoládou, novou tutovku z Econea kuchyně, která tenhle hlad spolehlivě utiší.

Ingredience

300 g hořké nebo mléčné čokolády VIVANI na vaření (kuvertura)

75 g másla, trochu navíc na vymazání formy

3 vejce

150 g třtinového cukru

100 g hladké mouky

1 zarovnaná lžička prášku do pečiva z vinného kamene

6 lžic řepkového oleje

6 lžic mléka

100 g mletých mandlí

200 g bílé křupavé čokolády VIVANI

Návod

Kuvertůru nahrubo nasekejte a spolu s máslem rozpusťte ve vodní lázni.

Troubu předehřejte na 180 °C (horkovzduch 160 °C).

Vejce, cukr, prosátou mouku a prášek do pečiva smíchejte. Postupně přidejte olej, mléko a rozpuštěnou čokoládovo-máslovou směs a vypracujte hladké těsto. Vmíchejte mandle.

Bílou čokoládu nasekejte a opatrně vmíchejte do těsta.

Pečicí rámeček o rozměru 20 × 24 cm vymažte, postavte na plech vyložený pečicím papírem. Těsto rozlijte, uhlaďte a pečte přibližně 35 minut.

Po upečení nechte úplně vychladnout a nakrájejte na stejně velké čtverce.

Dobře zabalené a uložené v chladu vydrží brownies čerstvé i několik dní. Čokoládu na vaření i další pochoutky značky VIVANI najdete v Econea poličkách.

Omrknout další recepty

Extra čokoládové brownies

Ingredience

300 g hořké nebo mléčné čokolády VIVANI na vaření (kuvertura)
75 g másla, trochu navíc na vymazání formy
3 vejce
150 g třtinového cukru
100 g hladké mouky
1 zarovnaná lžička prášku do pečiva z vinného kamene
6 lžic řepkového oleje
6 lžic mléka
100 g mletých mandlí
200 g bílé křupavé čokolády VIVANI

Návod k přípravě

Kuvertůru nahrubo nasekejte a spolu s máslem rozpusťte ve vodní lázni.Troubu předehřejte na 180 °C (horkovzduch 160 °C).Vejce, cukr, prosátou mouku a prášek do pečiva smíchejte. Postupně přidejte olej, mléko a rozpuštěnou čokoládovo-máslovou směs a vypracujte hladké těsto. Vmíchejte mandle.Bílou čokoládu nasekejte a opatrně vmíchejte do těsta.Pečicí rámeček o rozměru 20 × 24 cm vymažte, postavte na plech vyložený pečicím papírem. Těsto rozlijte, uhlaďte a pečte přibližně 35 minut.Po upečení nechte úplně vychladnout a nakrájejte na stejně velké čtverce.

Tip

Dobře zabalené a uložené v chladu vydrží brownies čerstvé i několik dní. Čokoládu na vaření i další pochoutky značky VIVANI najdete v Econea poličkách.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.