Drobenkový jahodový koláč - videorecept

Není nad dobrý jahodový koláč! Vyzkoušejte náš drobenkový s pohankovými vločkami, příprava je velmi jednoduchá. Tvarohovou náplň můžete vyměnit za vanilkový sójový dezert, získáte tak veganskou verzi tohoto dezertu.

Ingredience

800 g jahod - na náplň

75 g cukru - na náplň

2 lžíce vody - náplň

1 lžíce škrobu - náplň

400 g biotvarohu - na náplň

100 ml rostlinného nápoje - náplň

200 g polohrubá mouka - na drobenku

125 g pohankových vloček - na drobenku

120 g cukru - na drobenku

1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů - na drobenku

150 g studeného kokosového tuku - na drobenku

špetka soli - na drobenku

Návod

Tvaroh smíchejte s rostlinným nápojem, až získáte řidší tvarohovou náplň. Množství nápoje upravte podle tuhosti tvarohu tak, aby se dobře roztíral.

Všechny suché suroviny na drobenku smíchejte v míse, poté zapracujte kokosový tuk.

Dvě třetiny drobenky dejte do vymazané koláčové formy a mírně upěchujte. Přidejte tvaroh, jahody a zasypte zbylou drobenkou. Pečte 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Omrknout další recepty

Drobenkový jahodový koláč - videorecept

Ingredience

800 g jahod - na náplň
75 g cukru - na náplň
2 lžíce vody - náplň
1 lžíce škrobu - náplň
400 g biotvarohu - na náplň
100 ml rostlinného nápoje - náplň
200 g polohrubá mouka - na drobenku
125 g pohankových vloček - na drobenku
120 g cukru - na drobenku
1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů - na drobenku
150 g studeného kokosového tuku - na drobenku
špetka soli - na drobenku

Návod k přípravě

Jahody očistěte, nakrájejte a spolu s cukrem poduste 3–5 minut, dokud nepustí šťávu. Škrob rozmíchejte ve vodě a přidejte k jahodám, promíchejte, počkejte až se rozpustí, odstavte a nechte vychladnout.Tvaroh smíchejte s rostlinným nápojem, až získáte řidší tvarohovou náplň. Množství nápoje upravte podle tuhosti tvarohu tak, aby se dobře roztíral.Všechny suché suroviny na drobenku smíchejte v míse, poté zapracujte kokosový tuk.Dvě třetiny drobenky dejte do vymazané koláčové formy a mírně upěchujte. Přidejte tvaroh, jahody a zasypte zbylou drobenkou. Pečte 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.