Datlové muffiny – videorecept (RECEPT)

Datlové muffiny – videorecept

Muffiny jsou takové zázračné věcičky, můžete do nich totiž schovat spoustu různých dobrých surovin – všechny druhy ořechů a semínek, sušené ovoce, nasekanou čokoládu. Můžete kombinovat bílou, celozrnnou mouku nebo třeba i bezlepkovou mouku a místo části mouky použít vločky. Osladit se muffiny dají nejen cukrem, ale třeba i sirupem, jako jsme to udělali my. Téměř žádné hranice kreativity tu nejsou!

Snadné
Do 60 minut
Dezerty, Snídaně a Videorecepty
Vegetariánský

Ingredience

250 ml rostlinného mléka

250 g hladké pšeničné mouky

150 g celozrnné špaldové mouky

100 g oleje

75 g datlí

100 g datlového sirupu

50 g mletých ořechů

2 biovejce

3 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů

0 čtvrt lžičky mleté vanilky

Návod

1. Do mísy dejte obě mouky, mleté ořechy, prášek do pečiva a vanilku. Promíchejte a zapracujte i datle nasekané na kousky.

V jiné míse rozšlehejte společně vejce, rostlinný nápoj, olej a datlový sirup. Tuto tekutou směs postupně zapracujte do suché směsi. Směs na muffiny zbytečně nehnětejte, stačí, když se suroviny propojí.

Papírové košíčky na muffiny vyplňte směsí a vložte do formy. Pečte v troubě rozehřáté na 200 °C asi 15 až 20 minut.

Omrknout další recepty

Datlové muffiny – videorecept

Ingredience

250 ml rostlinného mléka
250 g hladké pšeničné mouky
150 g celozrnné špaldové mouky
100 g oleje
75 g datlí
100 g datlového sirupu
50 g mletých ořechů
2 biovejce
3 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
0 čtvrt lžičky mleté vanilky

Návod k přípravě

1. Do mísy dejte obě mouky, mleté ořechy, prášek do pečiva a vanilku. Promíchejte a zapracujte i datle nasekané na kousky.V jiné míse rozšlehejte společně vejce, rostlinný nápoj, olej a datlový sirup. Tuto tekutou směs postupně zapracujte do suché směsi. Směs na muffiny zbytečně nehnětejte, stačí, když se suroviny propojí.Papírové košíčky na muffiny vyplňte směsí a vložte do formy. Pečte v troubě rozehřáté na 200 °C asi 15 až 20 minut.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.