Cookies s bílou čokoládou

Name: Cookies s bílou čokoládou
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 sušenek
Ingredients: 120 g másla; 85 g třtinového cukru; 45 g krupicového cukru; 1 vejce; 1,5 lžíce růžové vody; 180 g hladké mouky; 0,5 lžičky jedlé sody; 120 g bílé čokolády VIVANI; na dekoraci: 40 g bílé čokolády VIVANI; na dekoraci: nasekané neslazené pistácie; na dekoraci: sušené okvětní lístky růže

12 sušenek

Ulovit suroviny (5)

Máslo dozlatova, růžová voda a bílá čokoláda tvoří nečekané trio, ze kterého vznikla opravdová tutovka mezi sušenkami. Křupavý okraj, měkký střed a jemná vůně růže dělají z obyčejných cookies malou slavnost na talíři. V Econea kuchyni jsme je upekli s čokoládou VIVANI a k odpolední kávě je prostě musíte ulovit.

Ingredience

120 g másla

85 g třtinového cukru

45 g krupicového cukru

1 vejce

1,5 lžíce růžové vody

180 g hladké mouky

0,5 lžičky jedlé sody

120 g bílé čokolády VIVANI

na dekoraci: 40 g bílé čokolády VIVANI

na dekoraci: nasekané neslazené pistácie

na dekoraci: sušené okvětní lístky růže

Návod

Máslo rozpusťte a nechte ho zezlátnout dozlatova.

Vmíchejte cukr, poté přidejte vejce a růžovou vodu.

Přidejte nasekanou čokoládu, jedlou sodu a mouku a promíchejte v hladké těsto.

Těsto dejte na 30 minut do lednice, poté vytvarujte 12 kuliček a pečte 10 minut při 180 °C.

Čokoládu na dekoraci rozpusťte ve vodní lázni a cookies ozdobte sušenými růžovými okvětními lístky a pistáciemi.

Cookies zvládnete upéct i s hořkou nebo mléčnou čokoládou VIVANI místo bílé, jen počítejte s výraznější chutí. Těsto vydrží v lednici klidně přes noc, upečete si ho pak podle potřeby.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Suroviny z receptu

Vivani Čokoláda bílá na vaření BIO (150 g)

Pro domácí pečení i cukrařinu

Standardní cena 6,07 €

4,05 € / 100 g

Skladem

Nejprodávanější

Tierra Verde BIKA - Jedlá sóda (Bikarbona) - 1 kg sáček

Všestranný pomocník

3,66 €

0,37 € / 100 g

Skladem

Pistácie pražené solené 100 g COUNTRY LIFE

S výraznou chutí a zelenou barvou

Standardní cena 2,87 €

2,87 € / 100 g

Skladem

Mouka pšeničná hladká 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Jemně namletá na pečení i zahušťování

Standardní cena 2,69 €

0,27 € / 100 g

Skladem

Country Life Cukr třtinový BIO (500 g)

Přírodní sladidlo s melasou

Standardní cena 2,27 €

0,45 € / 100 g

Skladem

Omrknout další recepty

Cookies s bílou čokoládou

Ingredience

120 g másla
85 g třtinového cukru
45 g krupicového cukru
1 vejce
1,5 lžíce růžové vody
180 g hladké mouky
0,5 lžičky jedlé sody
120 g bílé čokolády VIVANI
na dekoraci: 40 g bílé čokolády VIVANI
na dekoraci: nasekané neslazené pistácie
na dekoraci: sušené okvětní lístky růže

Návod k přípravě

Máslo rozpusťte a nechte ho zezlátnout dozlatova.Vmíchejte cukr, poté přidejte vejce a růžovou vodu.Přidejte nasekanou čokoládu, jedlou sodu a mouku a promíchejte v hladké těsto.Těsto dejte na 30 minut do lednice, poté vytvarujte 12 kuliček a pečte 10 minut při 180 °C.Čokoládu na dekoraci rozpusťte ve vodní lázni a cookies ozdobte sušenými růžovými okvětními lístky a pistáciemi.