Čokoládovo-mandlové spirálky s Chicco

Mandlová mouka, kokosový olej a špetka mořské soli, tahle spirálová dobrota skrývá dvě vrstvy těsta stočené do sebe. Vanilková a čokoládová chuť se v jednom kousku doplňují tak dobře, že sladká chvilka rozhodně nebude poslední. Upekli jsme čokoládovo-mandlové spirálky podle receptu značky Rapunzel a klidně je zařaďte mezi svoje nové oblíbence.

Středně obtížné
Do 60 minut
Dezerty
Veganský

Ingredience

200 g mandlové mouky

4 lžíce karobové (svatojánské) gumy

1/2 lžičky jedlé sody

150 g kokosového oleje

200 g kokosového sirupu

100 g kokosového cukru

2 lžičky mleté bourbonské vanilky

1 špetka atlantické mořské soli

2 lžíce dětské obilninové kávy Chicco

2 lžíce kakaa

Návod

Troubu předehřejte na 160 °C.

Smíchejte všechny suroviny kromě chicco kávy a kakaa, dokud nevznikne těsto.

Těsto rozdělte na dvě stejné části, jednu dejte zamrazit.

Do druhé části zapracujte chicco kávu a kakao, obě části zvlášť zamrazte na 5 minut.

Každou část vyválejte mezi pečicími papíry do stejně velkých obdélníků.

Čokoládové těsto položte na vanilkové a zamrazte na 5 minut.

Pevně srolujte dohromady a zamrazte na 10 minut.

Nakrájejte na plátky silné 1 cm a pečte 10-12 minut do zlatova.

Pokud se vám těsto při rolování láme, nechte ho pár minut povolit při pokojové teplotě, půjde to snáz. Suroviny na tenhle recept najdete i u nás v Econea, mrkněte na kolekci Rapunzel.

Omrknout další recepty

Čokoládovo-mandlové spirálky s Chicco

Ingredience

200 g mandlové mouky
4 lžíce karobové (svatojánské) gumy
1/2 lžičky jedlé sody
150 g kokosového oleje
200 g kokosového sirupu
100 g kokosového cukru
2 lžičky mleté bourbonské vanilky
1 špetka atlantické mořské soli
2 lžíce dětské obilninové kávy Chicco
2 lžíce kakaa

Návod k přípravě

Troubu předehřejte na 160 °C.Smíchejte všechny suroviny kromě chicco kávy a kakaa, dokud nevznikne těsto.Těsto rozdělte na dvě stejné části, jednu dejte zamrazit.Do druhé části zapracujte chicco kávu a kakao, obě části zvlášť zamrazte na 5 minut.Každou část vyválejte mezi pečicími papíry do stejně velkých obdélníků.Čokoládové těsto položte na vanilkové a zamrazte na 5 minut.Pevně srolujte dohromady a zamrazte na 10 minut.Nakrájejte na plátky silné 1 cm a pečte 10-12 minut do zlatova.

Tip

Pokud se vám těsto při rolování láme, nechte ho pár minut povolit při pokojové teplotě, půjde to snáz. Suroviny na tenhle recept najdete i u nás v Econea, mrkněte na kolekci Rapunzel.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.