Čokoládové mince se sušeným ovocem a ořechy

Hořká čokoláda, sušené ovoce a hrst oříšků kešu stačí na originální domácí bonbony bez pečení. Ocení je každý, kdo hledá rychlou veganskou sladkost bez zbytečného vaření a shonu v kuchyni. V Econea kuchyni jsme vyzkoušeli recept Rapunzel a namíchali čokoládové vychytávky, které zvládnete i v běžný všední den.

Ingredience

200 g Rapunzel hořké čokolády na vaření

3 lžičky Rapunzel kokosového cukru

1 špetka Rapunzel mleté bourbonské vanilky

1 špetka Rapunzel jemné mořské soli

volitelně: 1,5 lžičky Rapunzel kokosového oleje nebo 3 g jemného kakaového másla

na posyp: 1 lžička kandované pomerančové kůry bez cukru, nakrájené na kostičky

na posyp: 1 lžička kandované citronové kůry bez cukru, nakrájené na kostičky

na posyp: 2 ks Rapunzel datlí bez pecky, nakrájené na plátky

na posyp: 1 lžíce mandlových plátků

na posyp: 2 lžíce nasekaných kešu ořechů

na posyp: 2 ks celé sladké sušené meruňky, nakrájené na kousky

na posyp: 1 lžíce sultánek

na posyp: 1 lžíce loupaných konopných semínek

Návod

Vyložte plech pečicím papírem.

Čokoládu rozehřejte dohladka ve vodní lázni, přidejte cukr, vanilku a sůl, volitelně i kokosový olej.

Na pečicí papír nalévejte vždy jednu lžíci čokoládové hmoty na jeden tolar (asi 15 g). Ozdobte sušeným ovocem a ořechy a nechte hodinu ztuhnout v lednici.

Skladujte ve skleněné dóze.

Čokoládovou hmotu můžete obohatit lžičkou kokosového oleje nebo kouskem kakaového másla, aby byla hladší a lépe se lila. Hotové čokoládové mince skladujte v uzavřené skleněné dóze v chladu, vydrží několik dní. Recept vznikl ve spolupráci s partnerem Rapunzel, jehož suroviny najdete přímo v naší nabídce.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Omrknout další recepty

Čokoládové mince se sušeným ovocem a ořechy

Ingredience

200 g Rapunzel hořké čokolády na vaření
3 lžičky Rapunzel kokosového cukru
1 špetka Rapunzel mleté bourbonské vanilky
1 špetka Rapunzel jemné mořské soli
volitelně: 1,5 lžičky Rapunzel kokosového oleje nebo 3 g jemného kakaového másla
na posyp: 1 lžička kandované pomerančové kůry bez cukru, nakrájené na kostičky
na posyp: 1 lžička kandované citronové kůry bez cukru, nakrájené na kostičky
na posyp: 2 ks Rapunzel datlí bez pecky, nakrájené na plátky
na posyp: 1 lžíce mandlových plátků
na posyp: 2 lžíce nasekaných kešu ořechů
na posyp: 2 ks celé sladké sušené meruňky, nakrájené na kousky
na posyp: 1 lžíce sultánek
na posyp: 1 lžíce loupaných konopných semínek

Návod k přípravě

Vyložte plech pečicím papírem.Čokoládu rozehřejte dohladka ve vodní lázni, přidejte cukr, vanilku a sůl, volitelně i kokosový olej.Na pečicí papír nalévejte vždy jednu lžíci čokoládové hmoty na jeden tolar (asi 15 g). Ozdobte sušeným ovocem a ořechy a nechte hodinu ztuhnout v lednici.Skladujte ve skleněné dóze.