Banánové nanuky s arašídovým máslem a čokoládou

Banány, arašídové máslo a hořká čokoláda, tři suroviny a hotovo. Horké dny volají po svačině, která osvěží a přitom pořádně zasytí. V Econea kuchyni jsme namočili zmrzlé banány do arašídového másla a čokolády a vznikly nám vegan nanuky, které si připravíte za pár minut.

Ingredience

2 banány

1 sklenice arašídového másla Rapunzel, krémového nebo křupavého

150 g hořké čokolády Rapunzel na tavení (Zartbitter Kuvertüre)

Návod

Banány rozpulte, každou polovinu napíchněte na špejli a dejte přes noc zamrazit do mrazáku. Arašídové máslo rozehřejte ve vodní lázni doměkka.

Zmrzlé banány namočte do rozpuštěného arašídového másla a vraťte je na asi 20 minut zpět do mrazáku. Poté rozehřejte hořkou čokoládu ve vodní lázni a banány s arašídovou vrstvou do ní namočte nebo je čokoládou potřete. Nakonec je znovu dejte do mrazáku, dokud poleva neztuhne.

Nanuky vydrží v mrazáku klidně několik dní, takže si rovnou udělejte zásobu na sklad. Pokud máte rádi výraznější křupku, sáhněte po arašídovém másle s kousky oříšků. Suroviny na tenhle recept najdete i v regálu Rapunzel.

Omrknout další recepty

Banánové nanuky s arašídovým máslem a čokoládou

Ingredience

2 banány
1 sklenice arašídového másla Rapunzel, krémového nebo křupavého
150 g hořké čokolády Rapunzel na tavení (Zartbitter Kuvertüre)

Návod k přípravě

Banány rozpulte, každou polovinu napíchněte na špejli a dejte přes noc zamrazit do mrazáku. Arašídové máslo rozehřejte ve vodní lázni doměkka.Zmrzlé banány namočte do rozpuštěného arašídového másla a vraťte je na asi 20 minut zpět do mrazáku. Poté rozehřejte hořkou čokoládu ve vodní lázni a banány s arašídovou vrstvou do ní namočte nebo je čokoládou potřete. Nakonec je znovu dejte do mrazáku, dokud poleva neztuhne.