{"title":"Žitná mouka","description":"\u003cp\u003eSytý kváskový chleba si žádá \u003cstrong\u003ežitnou mouku s plnou, výraznou chutí\u003c\/strong\u003e. Ať pečete chlebovou na vláčnou střídku, nebo celozrnnou pro pořádnou dávku vlákniny, v téhle poličce najdete základ tradičního domácího bochníku, který skutečně provoní celou kuchyni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mouka-zitna-chlebova-1-kg-bio-probio","title":"PROBIO Mouka žitná chlebová BIO (1 kg)","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2017-10-31T15:34:15 --\u003e\n\u003cp\u003eŽito je velmi nenáročná obilnina na přírodní podmínky. Pěstuje se především ve střední a severní Evropě i ve vyšších nadmořských výškách. Žito má dvě formy, ozimá a jarní. Ozimá forma se vyskytuje častěji. Z žita se vyrábí nejen mouka, ale například i náhražky kávy, těstoviny nebo whisky či žitné pivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PROBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582639276371,"sku":"210086","price":57.6,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/210086_Mouka_zitna_chlebova_1_kg_BIO_PROBIO-1.jpg?v=1754562384"},{"product_id":"mouka-zitna-celozrnna-hladka-1-kg-bio-pernerka","title":"Mouka žitná celozrnná hladká 1 kg BIO   PERNERKA","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2020-06-23T11:02:33 --\u003e\u003cp\u003eCelozrnná mouka se vyrábí umletím celého zrna, zatímco bílá mouka vzniká umletím pouze vnitřní moučné části. Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná. \u003cbr\u003eO celozrnné mouce se více dočtete \u003ca href=\"https:\/\/www.countrylife.cz\/celozrnna-mouka\"\u003ezde\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVyužití:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné mouky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eknedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŽito je velmi nenáročná obilnina na přírodní podmínky. Pěstuje se především ve střední a severní Evropě i ve vyšších nadmořských výškách. Žito má dvě formy, ozimá a jarní. Ozimá forma se vyskytuje častěji. Z žita se vyrábí nejen mouka, ale například i náhražky kávy, těstoviny nebo whisky či žitné pivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.\u003c\/p\u003e","brand":"Pernerka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582647828819,"sku":"210108","price":47.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/210108_Mouka_zitna_celozrnna_hladka_1_kg_BIO_PERNERKA-1.jpg?v=1754562433"},{"product_id":"mouka-zitna-celozrnna-jemne-mleta-1-kg-bio-probio","title":"PROBIO Mouka žitná celozrnná jemně mletá BIO (1 kg)","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2017-12-12T15:04:58 --\u003e\n\u003cp\u003eŽito je velmi nenáročná obilnina na přírodní podmínky. Pěstuje se především ve střední a severní Evropě i ve vyšších nadmořských výškách. Žito má dvě formy, ozimá a jarní. Ozimá forma se vyskytuje častěji. Z žita se vyrábí nejen mouka, ale například i náhražky kávy, těstoviny nebo whisky či žitné pivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIP:\u003c\/strong\u003e Pro správné kynutí doporučujeme přidat aspoň 1 díl běžné mouky na 4 díly celozrnné žitné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyužití:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné mouky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eknedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PROBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582664016211,"sku":"210083","price":49.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/210083_Mouka_zitna_celozrnna_jemne_mleta_1_kg_BIO_PROBIO-1.jpg?v=1754562542"},{"product_id":"mouka-zitna-celozrnna-hladka-1-kg-bio-bio-nebio","title":"Mouka žitná celozrnná hladká 1 kg BIO   BIO NEBIO","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2025-06-04T15:36:00 --\u003e\u003cp\u003eCelozrnná žitná mouka je plnohodnotnou moukou z celých zrn. Skvěle se hodí k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Můžeme ji také použít do perníkových těst. Celozrnná mouka je přirozeně tmavší a obsahuje mimo jiné i vlákninu z obalu a klíčku zrna.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio nebio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583100158291,"sku":"210125","price":48.3,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/210125_Mouka_zitna_celozrnna_hladka_1_kg_BIO_BIO_NEBIO-1.jpg?v=1754565682"}],"url":"https:\/\/www.econea.sk\/collections\/zitna-mouka.oembed","provider":"Econea.cz","version":"1.0","type":"link"}