{"title":"Dýňové oleje","description":"\u003cp\u003eTmavý olej s výraznou oříškovou chutí, který ve štýrské kuchyni patří na salát stejně samozřejmě jako ocet. Zahřívat se nemá, chuť by se ztratila. \u003cstrong\u003ePár kapek na polévku nebo na pečenou zeleninu jídlo úplně promění.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olej-dynovy-250-ml-bio-emile-noel","title":"Olej dýňový 250 ml BIO   EMILE NOËL","description":"","brand":"Emile Noël","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582369366355,"sku":"430109","price":329.9,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/430109_Olej_dynovy_250_ml_BIO_EMILE_NOEL-1.jpg?v=1754560806"},{"product_id":"olej-dynovy-styrsky-250-ml-bio-hamlitsch","title":"Hamlitsch Olej dýňový štýrský BIO (250 ml)","description":"\u003cp\u003eŠtýrský dýňový olej Hamlitsch není jen obyčejný olej do salátu. Vyrábí se tradičně přímo ve Štýrsku \u003cstrong\u003ez lokálních semínek speciální odrůdy tykve\u003c\/strong\u003e. Má \u003cstrong\u003evýraznou oříškovou chuť\u003c\/strong\u003e, která skvěle sedí k bramborám, luštěninám, polévkám i sytějším salátům. A jeho kvalita nezůstává jen u slov. Už několik let po sobě získal \u003cstrong\u003e1. místo mezi dýňovými oleji\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIP: \u003c\/strong\u003ePokud budete skladovat olej v ledničce, doporučujeme vyndat láhev několik minut před použitím. Tak se nejlépe vynikne jeho chuť a vůně.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak poznat pravý štýrský dýňový olej a jak se vyrábí? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoznáte ho podle přelepky na víčku nebo žlutomodrého kulatého loga EU na etiketě. Výroba štýrského dýňového oleje je práce, která chce čas i zkušenost. Na jediný litr padne přibližně 30 až 50 dýní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemínka se po vyjmutí z dýní umyjí, usuší a namelou na pastu. Typickou tmavou barvu dává oleji slupička semínek. Namletá hmota se s trochou vody a soli přesune do hnětacího stroje a následně se praží, dokud se voda zcela neodpaří. Právě při pražení se oddělí olej a vzniká jeho charakteristická chuť a vůně. Pak přijde na řadu hydraulický lis, který olej ze semínkové hmoty šetrně vytlačí. Čerstvý olej se nakonec nechá krátce odpočinout a teprve potom putuje do lahví.\u003c\/p\u003e","brand":"Hamlitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583112347987,"sku":"430177","price":289.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/9003391001077_styrskyolej_02.jpg?v=1786377921"}],"url":"https:\/\/www.econea.sk\/collections\/dynove-oleje.oembed","provider":"Econea.cz","version":"1.0","type":"link"}