{"title":"Čočka beluga","description":"\u003cp\u003eDrobná černá čočka, která dostala jméno podle podobnosti s kaviárem a po uvaření drží tvar. \u003cstrong\u003eBeluga se hodí do salátů, k zelenině i jako příloha\u003c\/strong\u003e, protože se nerozvaří na kaši. Omrkněte poličku a ulovte si tu svou.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cocka-cerna-beluga-500-g-bio-country-life","title":"Country Life Čočka černá beluga BIO (500 g)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eČerná čočka beluga BIO\u003c\/strong\u003e je \u003cstrong\u003enejdrobnější \u003c\/strong\u003edruh čočky s \u003cstrong\u003ečernou slupkou\u003c\/strong\u003e a světlým vnitřkem. Po uvaření je tmavě hnědo‑zelená, \u003cstrong\u003epevná \u003c\/strong\u003ea \u003cstrong\u003edrží tvar\u003c\/strong\u003e, takže vynikne \u003cstrong\u003ev salátech\u003c\/strong\u003e, polévkách i rizotu. Chuť je \u003cstrong\u003ejemná\u003c\/strong\u003e, lehce oříšková se slabým \u003cstrong\u003emořským tónem\u003c\/strong\u003e, který ladí s \u003cstrong\u003easijskými surovinami\u003c\/strong\u003e. Hodí se do miso polévky, s mořskými řasami, do salátů, rizota, placek, zapékaných jídel i omáček. Není nutné ji namáčet, stačí vařit asi 20 minut. Beluga při vaření \u003cstrong\u003epouští barvu\u003c\/strong\u003e, připravte se na krásně světle tyrkysovou vodu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTipy na použití z naší kuchyně:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWaldorfský salát\u003c\/strong\u003e s brokolicí a čočkou beluga: Přidejte uvařenou čočku do waldorfského salátu s brokolicí pro sytější a křupavější strukturu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePolévky\u003c\/strong\u003e: Přidejte čočku do zeleninové polévky a nechte krátce provařit.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKaše\u003c\/strong\u003e: Po uvaření čočku rozmixujte, případně přidejte horkou vodu pro jemnější konzistenci a dochuťte kořením.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRizoto\u003c\/strong\u003e: Uvařenou čočku smíchejte s bulgurem a běžnými přísadami do rizota pro jednoduché, chutné jídlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePlacky\u003c\/strong\u003e: Vychladlou čočku promíchejte s bylinkami, česnekem, chilli a červenou cibulí, zasypte rýžovou moukou, vytvarujte placičky a opečte na pánvi.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZapečená\u003c\/strong\u003e: Použijte čočku do zapékaných jídel jako alternativu mletého masa, například do lasagní nebo musaky.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eV omáčce:\u003c\/strong\u003e Přidejte čočku do omáčky jako rostlinnou náhradu masa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDo pečiva:\u003c\/strong\u003e Lehce nedovařenou čočku zapracujte do těsta a upečte, v pečivu chutná jemně „oříškově“.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCountry Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Country Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582361600339,"sku":"120058","price":116.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/120058_Cocka_cerna_beluga_500_g_BIO_COUNTRY_LIFE_-1.jpg?v=1754560752"},{"product_id":"cocka-beluga-sterilovana-200-g-bio-bio-idea","title":"La Bio Idea Čočka beluga sterilovaná BIO (200 g)","description":"","brand":"la Bio Idea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583001264467,"sku":"341073","price":41.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/341073_Cocka_beluga_sterilovana_200_g_BIO_BIO_IDEA-1.jpg?v=1754564620"},{"product_id":"cocka-cerna-beluga-sterilovana-400-g-bio-rapunzel","title":"Rapunzel Čočka černá beluga sterilovaná BIO (400 g)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBio \u003cstrong\u003ebeluga čočka\u003c\/strong\u003e pěstovaná \u003cstrong\u003ev Itálii\u003c\/strong\u003e je už šetrně \u003cstrong\u003epředvařená a připravená k okamžitému použití\u003c\/strong\u003e, takže odpadá namáčení i vaření. Beluga je drobná \u003cstrong\u003ečerná čočka\u003c\/strong\u003e, která dobře \u003cstrong\u003edrží tvar\u003c\/strong\u003e a vzhledem \u003cstrong\u003epřipomíná kaviár\u003c\/strong\u003e. Má aromatickou, \u003cstrong\u003edelikátnější a méně zemitou oříškovo‑kořeněnou chuť. \u003c\/strong\u003eHodí se všude tam, kde chcete rychle dodat jídlu výraznější charakter. Využijete ji do salátů, bowlů a zeleninových jídel, jako přílohu nebo do náplní. Skvěle ladí s ovocem a fetou. Před použitím stačí scedit a podle potřeby propláchnout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRapunzel je jeden z předních evropských výrobců biopotravin. Vznikl v Německu v roce 1974 z malé soběstačné farmářské komunity s prodejnou zdravé výživy u Augsburgu a za pět dekád vyrostl na mezinárodní firmu s více než 600 produkty. Značka si drží jasné hodnoty: kontrolovaná bio kvalita od pěstování po hotový výrobek, dlouhodobá partnerství s pěstiteli, velké pěstitelské projekty a vlastní program garantující férovost i vůči dodavatelům. „Bio z lásky“ není jen slogan, ale dlouhodobý směr.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583112905043,"sku":"341081","price":56.3,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/341081_Cocka_cerna_beluga_sterilovana_400_g_BIO_RAPUNZEL-1.jpg?v=1754565828"},{"product_id":"cocka-cerna-beluga-300-g-bio-bio-nebio","title":"Bio nebio Čočka černá beluga BIO (300 g)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eČerná čočka beluga BIO\u003c\/strong\u003e je \u003cstrong\u003edrobná \u003c\/strong\u003ečočka s \u003cstrong\u003ečernou \u003c\/strong\u003eslupkou, která po uvaření zůstává \u003cstrong\u003epevná \u003c\/strong\u003ea dobře \u003cstrong\u003edrží tvar\u003c\/strong\u003e, takže v jídle vynikne i na pohled. Má \u003cstrong\u003ejemnou\u003c\/strong\u003e, lehce \u003cstrong\u003eoříškovou chuť \u003c\/strong\u003ea díky vysokému obsahu \u003cstrong\u003evlákniny \u003c\/strong\u003ea \u003cstrong\u003ebílkovin \u003c\/strong\u003ese hodí do vyvážených všedních jídel bez složitých surovin. Skvěle funguje v \u003cstrong\u003esalátech\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epolévkách\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erizotu\u003c\/strong\u003e, rýžových i těstovinových jídlech nebo jako jednoduchá \u003cstrong\u003epříloha\u003c\/strong\u003e. Velkou výhodou je rychlá příprava \u003cstrong\u003ebez namáčení\u003c\/strong\u003e. Před vařením ji propláchněte, vařte zhruba 20 minut a solte až po uvaření. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTipy na použití z naší kuchyně:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWaldorfský salát\u003c\/strong\u003e s brokolicí a čočkou beluga: Přidejte uvařenou čočku do waldorfského salátu s brokolicí pro sytější a křupavější strukturu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePolévky\u003c\/strong\u003e: Přidejte čočku do zeleninové polévky a nechte krátce provařit.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKaše\u003c\/strong\u003e: Po uvaření čočku rozmixujte, případně přidejte horkou vodu pro jemnější konzistenci a dochuťte kořením.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRizoto\u003c\/strong\u003e: Uvařenou čočku smíchejte s bulgurem a běžnými přísadami do rizota pro jednoduché, chutné jídlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePlacky\u003c\/strong\u003e: Vychladlou čočku promíchejte s bylinkami, česnekem, chilli a červenou cibulí, zasypte rýžovou moukou, vytvarujte placičky a opečte na pánvi.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZapečená\u003c\/strong\u003e: Použijte čočku do zapékaných jídel jako alternativu mletého masa, například do lasagní nebo musaky.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eV omáčce:\u003c\/strong\u003e Přidejte čočku do omáčky jako rostlinnou náhradu masa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDo pečiva:\u003c\/strong\u003e Lehce nedovařenou čočku zapracujte do těsta a upečte, v pečivu chutná jemně „oříškově“.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eČeské Bio nebio vyrostlo z touhy vědět, co skutečně jíme a jak se jídlo dostává na náš talíř. Od roku 2002 proto přináší prémiové potraviny s dobře známým původem. Záleží mu na kvalitních surovinách, šetrnosti k přírodě i férových podmínkách pro lidi, kteří za potravinami stojí. Protože důležité není jen to, co jíme, ale i jak to vzniká. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bio nebio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583146131795,"sku":"120097","price":72.8,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/120097_Cocka_cerna_beluga_300_g_BIO_BIO_NEBIO-1.jpg?v=1754566311"}],"url":"https:\/\/www.econea.sk\/collections\/cocka-beluga.oembed","provider":"Econea.cz","version":"1.0","type":"link"}